【理县莴笋】四川省阿坝藏族羌族自治州理县全国名特优新农产品名录

理县莴笋是四川省名特优新农产品，阿坝藏族羌族自治州名特优新农产品，理县名特优新农产品。理县莴笋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省阿坝藏族羌族自治州理县的理县莴笋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

理县莴笋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

理县莴笋是四川省理县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251521，申请单位理县农业技术推广站，有效期至2026-12-14，产地为四川省阿坝藏族羌族自治州理县米亚罗镇米亚罗村、胆杆村、斯博果村、八角碉村、大郎坝村、夹壁村、二古溪村、猛古村、吉柯村，朴头镇梭罗沟村，共2个镇10个村，登记生产规模200公顷、年商品量12000吨。经谱尼测试集团股份有限公司鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

理县莴笋产地位于四川省阿坝藏族羌族自治州理县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为200公顷，集中在理县相关乡镇。

按名录登记信息，理县莴笋的产地是四川省阿坝藏族羌族自治州理县米亚罗镇米亚罗村、胆杆村、斯博果村、八角碉村、大郎坝村、夹壁村、二古溪村、猛古村、吉柯村，朴头镇梭罗沟村，共2个镇10个村，三青品种、6-9月采收，生产历史15年、规模200公顷、年商品量12000吨。外观上，茎部呈翠绿色，呈长圆柱形，茎部质地坚实，叶鞘包裹紧密，质地脆嫩，入口清脆，咀嚼时有明显的汁液感，味道清爽微甜，略带一丝苦味。鉴定报告对外观的描述是：莴笋的茎部呈翠绿色，呈长圆柱形，茎部质地坚实，叶鞘包裹紧密，质地脆嫩，入口清脆，咀嚼时有明显的汁液感，味道清爽微甜，略带一丝苦味。

品质数据来自谱尼测试集团股份有限公司出具的营养品质评价鉴定报告（编号088-2025-00172，2025年08月15日）：一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质1.66g/100g（参照1.0）、必需氨基酸总量（除色氨酸外）0.19%（参照0.157）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。主要生产经营单位包括理县猛古农辉家庭农场（个体工商户）、理县阿达康养旅游有限公司。鉴定意见提到：该产品在理县县域范围内在其独特的生产环境下，具有茎部呈翠绿色，呈长圆柱形，茎部质地坚实，叶鞘包裹紧密，质地脆嫩，入口清脆，咀嚼时有明显的汁液感，味道清爽微甜，略带一丝苦味的上乘感官品质，具有内在品质蛋白质、必需氨基酸总量(除色氨酸外)、β-胡萝卜素、钙和铁均优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

理县莴笋宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20251521可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

理县莴笋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告