【荔浦芋】广西壮族自治区桂林市荔浦市全国名特优新农产品名录

荔浦芋是广西壮族自治区名特优新农产品，桂林市名特优新农产品，荔浦市名特优新农产品。荔浦芋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区桂林市荔浦市的荔浦芋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

荔浦芋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

荔浦芋，广西壮族自治区荔浦市特产，中国国家地理标志产品。荔浦芋（Colosasia escuenfa Schoff）是一种隶属于天南星科的多年生草本植物，原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋，属于晚熟品种，其生长期可绵延8至9个月之久。在芋头家族中，荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上，故被誉为“芋王”，据记载早在明清时期荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。荔浦芋除含碳水化合物外，还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁锌铜锰等微量元素。2005年12月28日，原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，荔浦芋入选中国农业品牌目录。

荔浦芋产地位于广西壮族自治区桂林市荔浦市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为450公顷，集中在荔浦市相关乡镇。

按名录登记信息，荔浦芋的产地是广西壮族自治区桂林市荔浦市修仁镇大榕村、青山镇松林村、双江镇双江社区、杜莫镇杜莫社区等共计13个乡镇144个行政村，荔浦芋品种、10-1月采收，生产历史1000年、规模450公顷、年商品量15000吨。外观上，呈椭圆柱形或纺锤形，单芋重1661.77g-1832.63g，表皮粗糙呈褐色，剖面有棕红色槟榔花纹，肉质结构紧密，煮熟后粉糯松软，芋香浓郁。这些登记项共同构成了荔浦芋区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号030-2024-00065，2025年02月19日）：蛋白质1.86g/100g（参照≥1.50）、粗纤维0.3%（参照0.6）、淀粉32.7g/100g（参照≥23.0）、钙219.6mg/kg（参照110.0）。主要生产经营单位包括荔浦隆赢食品科技开发有限公司、荔浦市屹达农业开发有限公司、荔浦市金芋满堂农业科技有限公司、荔浦芋口福食品科技有限公司。鉴定意见提到：该产品在荔浦市独特的生产环境下，具有呈椭圆柱形或纺锤形，表皮粗糙呈褐色，剖面有棕红色槟榔花纹，肉质结构紧密，煮熟后粉糯松软，芋香浓郁的感官特征；内在品质蛋白质、粗纤维、淀粉、钙均优于同类产品。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，荔浦芋按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250601去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

荔浦芋获证单位与生产经营单位

荔浦芋与地理标志的关系

荔浦芋同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：荔浦芋地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：荔浦芋

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告