【灌阳雪梨】广西壮族自治区桂林市灌阳县全国名特优新农产品名录

灌阳雪梨是广西壮族自治区名特优新农产品，桂林市名特优新农产品，灌阳县名特优新农产品。灌阳雪梨入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区桂林市灌阳县的灌阳雪梨名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

灌阳雪梨内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

灌阳雪梨，广西壮族自治区桂林市灌阳县特产，全国农产品地理标志。灌阳县属中亚热带季风气候区，气候温和，雨量充沛，光照充足，温和湿润，四季分明，冬短夏长，干湿季节明显，适宜种植梨树。灌阳雪梨成熟期8月中下旬，果实倒卵圆形、椭圆形或近圆球形，果顶稍平，脱萼，果肩不对称；果皮褐黄色，阳面有棕红色晕，果面光滑并有光泽，果点中等大，较密；平均单果重225克，平均横径7.54厘米。果肉雪白细脆，味浓，甜酸可口汁液中等微香。2009年07月14日，中华人民共和国农业部正式批准对“灌阳雪梨”实施农产品地理标志登记保护。

灌阳雪梨产地位于广西壮族自治区桂林市灌阳县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为780公顷，集中在灌阳县相关乡镇。

灌阳雪梨产自广西壮族自治区桂林市灌阳县黄关镇中秀村、新街镇江口村、灌阳镇大仁村、新圩镇平田村、水车镇同德、文市镇集全村，属灌阳雪梨品种，6---8月份收获。这片产区已有30年生产历史，登记规模780公顷、年商品量34200吨。外观上，为我国南方梨的优良品种，果实近圆形或卵圆形，果皮黄褐色，阳面红褐色，平均单果重225g；果肉雪白细脆，汁多味浓，甜酸可口，品质上等，因其果肉雪白而得名。鉴定报告对外观的描述是：灌阳雪梨呈近圆形或卵圆形，果皮黄褐色，单果重132.5g-153.6g；果肉雪白，口感细腻脆爽，汁多味浓，甜酸可口。

品质数据来自广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号030-2024-00051，2024年10月22日）：可溶性固形物13.5%（参照≥11.0）、总酸1.30g/kg（参照≤3.00）、石细胞1.152%（参照1.900）、钾162mg/kg（参照85）。主要生产经营单位包括灌阳县大仁村朱安冲特色水果专业合作社、灌阳县万家农生态种植专业合作社。鉴定意见提到：该产品在灌阳县独特的生产环境下，具有呈近圆形或卵圆形，果皮黄褐色，果肉雪白，口感细腻脆爽，汁多味浓，甜酸可口的感官特征；内在品质可溶性固形物、总酸、石细胞、钾均优于同类产品。经评价，该样品符合评价规范要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

灌阳雪梨宜应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。按证书编号CAQS-MTYX-20250600可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

灌阳雪梨获证单位与生产经营单位

灌阳雪梨与地理标志的关系

灌阳雪梨同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：灌阳雪梨地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：灌阳雪梨

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告