【林西螃蟹】内蒙古自治区赤峰市林西县全国名特优新农产品名录

林西螃蟹是内蒙古自治区名特优新农产品，赤峰市名特优新农产品，林西县名特优新农产品。林西螃蟹入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理林西螃蟹的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

内蒙古赤峰市林西螃蟹养殖规模

主要产地：内蒙古赤峰市林西县官地镇龙头山村、官地镇杨家营子村、大井镇红卫村、十二吐乡苏泗汰村、新城子镇樱桃沟村；产品类别：绒螯蟹；品种：中华绒螯蟹；收获时间：9月-10月；生产历史：8年；年商品量：15吨；生产规模：15吨。

林西螃蟹品质数据

营养品质评价鉴定报告（中国农业科学院草原研究所、编号039-2025-00037、2024年10月30日）实测值：脂肪（g/100g）14.3（参照2.6）、钾（mg/100g）220（参照181）、亚油酸/总脂肪酸（%）20.8（参照6.6）、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）69.5（参照55.3）。

林西螃蟹品质特性

林西螃蟹背甲壳呈青色，有光泽，螯足健全饱满，肢体连接牢固呈弯曲形状，活动敏捷，活力强劲，蒸食蟹肉肉质细嫩，蟹黄沙糯醇厚。

林西螃蟹营养品质

2025年林西螃蟹名录入选

2025年2025年第三批全国名特优新农产品名录收录林西螃蟹，证书信息见下表。

林西螃蟹批复单位

林西螃蟹参考资料

1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

2全国名特优新农产品名录：林西螃蟹“证书CAQS-MTYX-20250966·15吨·有效期2026-12-14” . 农业农村部农产品质量安全中心

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