【巴林酸奶】内蒙古自治区赤峰市巴林右旗全国名特优新农产品名录
巴林酸奶是内蒙古自治区名特优新农产品,赤峰市名特优新农产品,巴林右旗名特优新农产品。巴林酸奶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道,整理巴林酸奶的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。
内蒙古自治区巴林酸奶养殖规模
主要产地:内蒙古自治区赤峰市巴林右旗巴彦塔拉苏木(镇)宝木图嘎查(村),巴林右旗查干沐沦苏木(镇)塔本花嘎查(村),巴林右旗大板镇轻工业园区等11个村;产品类别:奶制品;品种:荷斯坦奶牛;收获时间:全年;生产历史:100年;年商品量:180吨;生产规模:0.2万头。
巴林酸奶品质数据
营养品质评价鉴定报告(谱尼测试集团股份有限公司、编号088-2025-00125、2025年07月23日)实测值:蛋白质(g/100g)2.95(参照≥2.9)、脂肪(g/100g)3.90(参照≥3.1)、磷(mg/100g)98.7(参照76)、硒(μg/100g)2.1(参照1.30)、必需氨基酸总量(除色氨酸外)(%)1.06(参照0.896)。
巴林酸奶品质特性
乳白色,组织细腻、均匀,无乳清析出,有酸奶的滋味和气味。
巴林酸奶营养品质
| 项目 | 实测值 | 类比参照值 |
|---|---|---|
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质(g/100g) | 2.95 | ≥ 2.9 |
| 脂肪(g/100g) | 3.90 | ≥ 3.1 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质(g/100g) | 2.95 | ≥ 2.9 |
| 脂肪(g/100g) | 3.90 | ≥ 3.1 |
| 磷(mg/100g) | 98.7 | 76 |
| 硒(μg/100g) | 2.1 | 1.30 |
2025年巴林酸奶名录入选
2025年2025年第三批全国名特优新农产品名录收录巴林酸奶,证书信息见下表。
巴林酸奶批复单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 巴林右旗农牧局 |
| 主要生产经营单位 | 巴林右旗阿斯罕家庭牧场、巴林右旗宝木奶食加工作坊 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250965 |
| 获证批次 | 2025年第三批 |
| 证书有效期 | 2026-12-14 |
巴林酸奶参考资料
2全国名特优新农产品名录:巴林酸奶“证书CAQS-MTYX-20250965·0.2万头·有效期2026-12-14”
资料说明:正文角标对应上述编号;链接以来源站点公开页面为准。
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