【乐平红茶】江西省景德镇市乐平市全国名特优新农产品名录

乐平红茶是江西省名特优新农产品，景德镇市名特优新农产品，乐平市名特优新农产品。乐平红茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省景德镇市乐平市的乐平红茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

乐平红茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乐平红茶是江西省乐平市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250442，申请单位乐平市农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为江西省景德镇市乐平市高家镇梅岩村、朱家村，众埠镇松树岭茶村，洪岩镇茶外羊山，登记生产规模511.3公顷、年商品量111吨。经江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定，实测锌54.8mg/kg（参照35.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

乐平红茶产地位于江西省景德镇市乐平市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为511.3公顷，集中在乐平市相关乡镇。

乐平红茶是江西省乐平市的全国名特优新农产品，产自江西省景德镇市乐平市高家镇梅岩村、朱家村，众埠镇松树岭茶村，洪岩镇茶外羊山。白叶一号、群体小叶种品种，收获期在3-9月，生产历史100年，登记生产规模511.3公顷、年商品量111吨。外观上，外形细长，条索紧结，乌润匀整，冲泡后汤色红亮清澈，叶底细嫩匀整，滋味鲜醇甜润，回甘快。鉴定报告对外观的描述是：该产品外形细长，条索紧结，乌润匀整，冲泡后汤色红亮清澈，叶底细嫩匀整，滋味鲜醇甜润，回甘快。

经江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定（032-2025-00025），乐平红茶的独特性营养品质实测为锌54.8mg/kg（参照35.0）、水浸出物49.3%（参照32.0）、游离氨基酸6.3%（参照3.0）、茶多酚9.5%（参照7.0），报告日期2025年06月30日。生产经营主体为江西大洪山茶业股份有限公司、乐平市历居山生态农业发展有限公司、江西八面山茶业有限公司、江西省健民春茶叶有限公司。鉴定意见提到：该产品在景德镇市乐平市域范围内在其独特的生产环境下，具有外形细长，条索紧结，乌润匀整，冲泡后汤色红亮清澈，叶底细嫩匀整，滋味鲜醇甜润，回甘快的感官特征，锌、水浸出物、游离氨基酸、茶多酚和茶黄素等品质指标均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，乐平红茶按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250442去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

乐平红茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告