【库伦羊肚菌】内蒙古自治区通辽市库伦旗全国名特优新农产品名录

库伦羊肚菌是内蒙古自治区名特优新农产品，通辽市名特优新农产品，库伦旗名特优新农产品。库伦羊肚菌入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区通辽市库伦旗的库伦羊肚菌名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

库伦羊肚菌内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

库伦羊肚菌是内蒙古自治区通辽市库伦旗的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240525，由库伦旗农畜产品质量安全服务中心申请）。库伦旗地处科尔沁沙地南缘，水泉乡等地引种南方「菌中之王」羊肚菌，设施大棚与林下仿野生双线种植，羊肚菌「抢鲜」错峰上市。

库伦羊肚菌产地位于内蒙古自治区通辽市库伦旗，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为60公顷，集中在库伦旗相关乡镇。

库伦旗水泉乡自 2022 年起由内蒙古菇状元农业科技发展有限公司承包设施大棚试种羊肚菌，并拓展至林下仿野生种植。当地借助北方冷凉气候种两季、错峰南方上市，头茬鲜货每斤售价约 80 元、烘干后每斤可达 800 元；一座棚两季收益可观，50 亩基地年经济效益预计超千万元，羊肚菌成为带动村民家门口就业的「致富伞」。所产羊肚菌个大肉厚、肥硕饱满、肉质脆润、香味浓，营养丰富。

据食用菌行业资料与营养数据，羊肚菌干品每 100 克约含蛋白质 20—30 克、膳食纤维 10—15 克、钾 1000 毫克以上，并富含硒、铁、锌等多种矿物质及 8 种人体必需氨基酸，其蛋白质与微量元素含量在食用菌中名列前茅；鲜品亦含丰富多糖与呈味氨基酸，鲜香味美、低脂肪。

羊肚菌性平味甘，益肠胃、助消化、增强免疫，富含氨基酸与有机锗，是食药兼用珍品。可清炖、煲汤、炒菜或烘干泡发后入馔，鲜品宜尽快食用、干品密封防潮。库伦羊肚菌入选全国名特优新农产品，让科尔沁沙地的「菌中之王」走出草原、香飘更远。

库伦羊肚菌获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

中国网：中国网草原频道：库伦旗「珍稀羊肚菌喜获丰收·鲜货80元/斤·烘干800元/斤·菌中之王」

xczx.tongliao.gov.cn：通辽市乡村振兴局：库伦水泉羊肚菌「抢鲜上市·50亩基地年效益超千万·致富伞」