【库伦奶豆腐】内蒙古自治区通辽市库伦旗全国名特优新农产品名录

库伦奶豆腐是内蒙古自治区名特优新农产品，通辽市名特优新农产品，库伦旗名特优新农产品。库伦奶豆腐入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区通辽市库伦旗的库伦奶豆腐名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

库伦奶豆腐内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

库伦奶豆腐是内蒙古自治区库伦旗的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250293，申请单位库伦旗农畜产品质量安全服务中心，有效期至2027-08-24，产地为内蒙古自治区通辽市库伦旗茫汗苏木（镇）宝仁图嘎查（村）、白音好来嘎查（村），额勒顺镇贺庆嘎查（村）、泊白嘎查（村），库伦镇上养畜牧嘎查（村）、道老都嘎查（村），登记生产规模150吨、年商品量150吨。经中国农业科学院草原研究所鉴定，实测蛋白质30.7％（参照26）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

库伦奶豆腐产地位于内蒙古自治区通辽市库伦旗，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为150吨，集中在库伦旗相关乡镇。

按名录登记信息，库伦奶豆腐的产地是内蒙古自治区通辽市库伦旗茫汗苏木（镇）宝仁图嘎查（村）、白音好来嘎查（村），额勒顺镇贺庆嘎查（村）、泊白嘎查（村），库伦镇上养畜牧嘎查（村）、道老都嘎查（村），西门塔尔牛（乳肉兼用型）品种、全年采收，生产历史50年、规模150吨、年商品量150吨。外观上，每块重约300g，外观呈乳白色，具有清香的乳香味和淡淡的酸味，其质地均匀细腻，味道爽口。这些登记项共同构成了库伦奶豆腐区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：中国农业科学院草原研究所在2025年07月14日出具的报告（编号039-2025-00036）显示，库伦奶豆腐实测蛋白质30.7％（参照26）、脂肪含量19.6%（参照7.8）、鲜味氨基酸占总氨基酸比例25.6%（参照19.4）、不饱和脂肪酸6.39%（参照0.4）。名录列出的生产经营单位有库伦旗茫汗苏木茫奶奶制品店、库伦旗包贵养殖专业合作社、库伦旗茫汗苏木白音查干奶食品店。鉴定意见提到：该产品在库伦旗范围内，在其独特的生产环境下，具有质地均匀细腻，外观呈乳白色，味道爽口的特性，内在品质蛋白质、脂肪、亚油酸/总脂肪酸、鲜味氨基酸占总氨基酸比例、不饱和脂肪酸均优于参考值。2025年入选全国名特优新。

库伦奶豆腐看配料表与生产日期，开封后按标签存放；看配料表与生产日期更要紧，开封后按标签条件存放，注意钠与糖的摄入。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250293对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

库伦奶豆腐获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告