【康保燕麦片】河北省张家口市康保县全国名特优新农产品名录

康保燕麦片是河北省名特优新农产品，张家口市名特优新农产品，康保县名特优新农产品。康保燕麦片入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河北省张家口市康保县的康保燕麦片名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

康保燕麦片内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

康保燕麦片是河北省张家口市康保县的名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240452），由康保县农业农村局申请。康保地处坝上高寒旱作区、平均海拔 1450 米，是“中国裸燕麦之乡”，全县燕麦种植面积达 60 万亩。

康保燕麦片产地位于河北省张家口市康保县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为6500公顷，集中在康保县相关乡镇。

康保燕麦片原料为裸燕麦（莜麦），籽粒与外壳天然分离、收获后近乎可直接食用，营养保留更完整。当地采用高温蒸汽瞬时灭酶钝化、蒸煮压片、低温烘干充氮包装的工艺制成燕麦片，厚片煮食 Q 弹、薄片开水即冲即食。坝上高原昼夜温差大、日照充足、土壤洁净，干物质与可溶性膳食纤维积累充分，是燕麦生长的天赐黄金带。

据《中国食物成分表》（中国疾病预防控制中心营养与健康所）与《中国居民膳食指南（2022）》公布的燕麦片典型营养数据，每 100 克燕麦片约含：蛋白质 15.0 g、脂肪 6.7 g、碳水化合物 66.9 g、膳食纤维约 10.6 g、钙 186 mg、磷 291 mg、钾 214 mg、镁 177 mg、铁 7.0 mg、锌 2.59 mg、硒 4.30 μg、锰 3.36 mg。其中 β-葡聚糖是燕麦的标志性可溶性膳食纤维，可延缓葡萄糖吸收、辅助调节血脂，被中国营养学会列为“十大好谷物”之一。

康保燕麦从原粮到燕麦米、即食燕麦片、燕麦奶、燕麦饼干，产业链持续延伸，本土企业康龙粮油“塞霸”牌系列以低糖低脂、高纤维赢得口碑，芦家营乡“口里口外”品牌开发莜面速食面等 6 款产品、溢价率达 65%。一碗康保燕麦粥，是坝上高原的清风与日晒，也是都市人早餐桌上的全谷物健康之选。

康保燕麦片获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

nlc.chinanutri.cn：中国食物成分表：燕麦片（每100克蛋白质15.0g、脂肪6.7g、钙186mg 等典型营养）

health.people.com.cn：人民网健康：十大好谷物—NO.3 燕麦（β-葡聚糖标志性成分、中国营养学会）