【金溪红茶】江西省抚州市金溪县全国名特优新农产品名录

金溪红茶是江西省名特优新农产品，抚州市名特优新农产品，金溪县名特优新农产品。金溪红茶入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省抚州市金溪县的金溪红茶名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

金溪红茶内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

金溪红茶是江西省金溪县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250474，申请单位金溪县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为江西省抚州市金溪县何源镇、黄通乡、秀谷镇、对桥镇、琅琚镇、合市镇，共计6个乡（镇），78个村，登记生产规模550公顷、年商品量121吨。经农业农村部茶叶质量检验测试中心鉴定，实测锌45.2mg/kg（参照≥35.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

金溪红茶产地位于江西省抚州市金溪县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为550公顷，集中在金溪县相关乡镇。

金溪红茶是江西省金溪县的全国名特优新农产品，产自江西省抚州市金溪县何源镇、黄通乡、秀谷镇、对桥镇、琅琚镇、合市镇，共计6个乡（镇），78个村。水仙品种，收获期在全年，生产历史20年，登记生产规模550公顷、年商品量121吨。外形较紧实、略卷曲、较乌；汤色较红、明亮；香气高甜；滋味甘和；叶底软较匀、微有嫩茎梗、尚红。这些登记项共同构成了金溪红茶区别于普通地方特产的产地依据。

经农业农村部茶叶质量检验测试中心鉴定（047-2025-00003），金溪红茶的独特性营养品质实测为锌45.2mg/kg（参照≥35.0）、水浸出物41.0%（参照≥32.0）、茶多酚13.5%（参照≥7.0）、茶黄素0.6%（参照≥0.1），报告日期2025年06月25日。生产经营主体为江西太山农业有限公司、金溪金泰沅农业发展有限公司。鉴定意见提到：内在品质锌、水浸出物、茶多酚、茶黄素均优于参照值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质。2025年入选全国名特优新。

金溪红茶宜按品类控水温、快出汤，先温杯再闻香；宜密封、避光、防潮、远离异味；绿茶偏冷藏，红茶与白茶可常温陈放。按证书编号CAQS-MTYX-20250474可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

金溪红茶获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告