【旌德大米】安徽省宣城市旌德县全国名特优新农产品名录

旌德大米是安徽省名特优新农产品，宣城市名特优新农产品，旌德县名特优新农产品。旌德大米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省宣城市旌德县的旌德大米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

旌德大米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

旌德大米是产自安徽省旌德县的农产品。2020年5月20日，入选全国名特优新农产品名录。旌德县素有“徽州粮仓”之称。旌德大米米形细长，色泽晶莹透明；成饭食味清淡略甜、绵软略粘、芳香爽口。主要产地为旌德县旌阳镇，每年9月中旬收获。旌德县结合山区农田实际，推广水稻轻简化栽培技术，推行工厂化育秧、水稻机械穴播测深施肥等技术。自2021年起，稻谷补贴资金向规模种植户倾斜。2024年，全县粮食规模种植面积3.5万亩。辉煌粮油公司推行“八统一”标准化生产模式，“旌玉屏”牌大米荣获“安徽省名牌产品”称号。

旌德大米产地位于安徽省宣城市旌德县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为8000公顷，集中在旌德县相关乡镇。

产地环境方面，旌德县地处皖南山区腹地，四面环山，属山地丘陵山间盆地地貌。气候温和，雨量充沛，光照适中，年平均气温15.2℃，全年无霜期232.3天，年降水量1200—1500mm。水田土壤类型为水稻土，土体较深，富含砂粒，质地多为轻壤，pH值5-6，土壤肥力较高，为优质大米生产提供了优越自然条件。

品质营养方面，旌德大米米粒细长、光滑、色泽透亮，垩白少。蒸煮后米饭气味清香、有嚼劲、不粘牙，口味适中。直链淀粉含量17.4%，锌含量2.07mg/100g，钙含量7.21mg/100g。

生产情况方面，旌德大米通过发展订单农业和标准化生产提质增效，形成线上线下融合销售网络，销往全国各地。“旌旌有味”等区域公共品牌入驻电商及“警网优选”等平台，企业开发的“雾里稻香”1号猫牙米曾入选2024年安徽省百佳好网货。

产品荣誉方面，2020年5月20日入选2020年第一批全国名特优新农产品名录，并于2019年启动农产品地理标志登记申请。代表性品牌“旌玉屏”牌大米获“安徽省名牌产品”称号，通过无公害农产品、有机产品认证，获国家生态原产地产品保护，并被评为“安徽省著名商标”。

旌德大米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：旌德大米