【靖安香菇】江西省宜春市靖安县全国名特优新农产品名录

靖安香菇是江西省名特优新农产品，宜春市名特优新农产品，靖安县名特优新农产品。靖安香菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省宜春市靖安县的靖安香菇名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

靖安香菇内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

靖安香菇是江西省宜春市靖安县的特色农产品，已纳入全国名特优新农产品名录，登记信息见下表。

靖安香菇产地位于江西省宜春市靖安县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为62公顷，集中在靖安县相关乡镇。

品质营养方面，靖安香菇（以三爪仑牌为代表）采用原木仿生态（仿野生）段木栽培工艺，包括段木准备、遮阴养苗、出菇期管理、采收及烘干。产品具特定风味，已通过有机认证；以干制形式为主，销往国内多地及东南亚并进入大型超市。

历史渊源方面，靖安县宝峰镇有500多年香菇栽培历史。1978年江西省外贸部门将宝峰镇定为出口香菇生产基地。1983年宝峰镇香菇在北京全国出口商品生产基地专厂建设成果展览会展出，获对外经济贸易部荣誉证书。1998年茅义林组建靖安县森林绿色食品开发部；2002年注册三爪仑商标；2005年三爪仑牌香菇通过北京中绿华夏有机食品认证中心有机认证，为江西省首批获证有机食品；2006年注册成立江西三爪仑绿色食品开发有限责任公司。

生产情况方面，采取党支部+合作社+公司+农户经营模式，带领全县1200户农民脱贫致富；江西三爪仑公司拥有厂房8000平方米，年加工能力1000吨以上，建农林基地6个面积100765亩（有机椴木香菇木耳基地1个265亩），通过有机认证产品31个，销往北京、上海、广东、江苏、深圳、香港、澳门及东南亚，进入沃尔玛、大润发等超市。2022年成立食用菌协会，年产值达2600万元；启动菌棒厂和自动化生产线，年产菌棒能力提升至200万棒，推进国家地理标志证明商标申报。

产品荣誉方面，2005年三爪仑牌香菇黑木耳通过中绿华夏有机认证；2006—2020年间有机段木香菇黑木耳在博览会共获畅销金奖20个；2011年三爪仑商标获江西省著名商标；2017年获江西老字号；2018年认定为省农业产业化省级龙头企业。2019年获农业农村部有机认证，同年3月日本千叶国际食品展签约2000万元订单。2020年香菇黑木耳被认定为全国名特优新农产品；2021年入选全国香菇全产业链示范基地；2024年通过圳品认证；2025年入选江西省小美特精区域公用品牌名录。

靖安香菇获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）