【揭西一点红番薯】广东省揭阳市揭西县全国名特优新农产品名录

揭西一点红番薯是广东省名特优新农产品，揭阳市名特优新农产品，揭西县名特优新农产品。揭西一点红番薯入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省揭阳市揭西县的揭西一点红番薯名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

揭西一点红番薯内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

揭西一点红番薯是广东省揭西县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240932，申请单位揭西县农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为广东省揭阳市揭西县坪上镇四新村、五经富镇中联村，登记生产规模800公顷、年商品量12000吨。经广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所鉴定，实测淀粉18.2g/100g（参照≥14.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

揭西一点红番薯产地位于广东省揭阳市揭西县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为800公顷，集中在揭西县相关乡镇。

揭西一点红番薯产自广东省揭阳市揭西县坪上镇四新村、五经富镇中联村，属一点红番薯品种，3-8月收获。这片产区已有420年生产历史，登记规模800公顷、年商品量12000吨。该产品多呈纺锤形，单薯长15cm-20cm，直径约4cm，平均单薯重156g；薯皮紫色，薯肉淡黄色带紫芯、薯心紫色。这些登记项共同构成了揭西一点红番薯区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号048-2024-00052，2024年05月29日）：淀粉18.2g/100g（参照≥14.0）、可溶性糖5.6g/100g（参照≥3.7）、蛋白质1.17g/100g（参照≥1.00）、维生素C20.7mg/100g（参照19.0）。主要生产经营单位包括揭西县丰农蔬菜种植专业合作社、揭西县顺合种养专业合作社。鉴定意见提到：该产品在揭西县区域范围内独特的生产环境下，具有薯皮紫色、薯肉淡黄带紫芯、口感香甜绵糯等感官品质特征，具有淀粉和可溶性糖含量高、蛋白质和维生素C含量丰富、粗纤维含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

揭西一点红番薯按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20240932对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

揭西一点红番薯获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告