【郏县辣椒】河南省平顶山市郏县全国名特优新农产品名录

郏县辣椒是河南省名特优新农产品，平顶山市名特优新农产品，郏县名特优新农产品。郏县辣椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省平顶山市郏县的郏县辣椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

郏县辣椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

郏县辣椒是河南省郏县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251310，申请单位郏县农业农村局，有效期至2026-12-14，产地为河南省平顶山市郏县渣园乡渣园村、白庙乡村，登记生产规模102公顷、年商品量3824吨。经河南中标检测服务有限公司鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

郏县辣椒产地位于河南省平顶山市郏县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为102公顷，集中在郏县相关乡镇。

郏县辣椒是河南省郏县的全国名特优新农产品，产自河南省平顶山市郏县渣园乡渣园村、白庙乡村。新一代椒品种，收获期在9月-11月，生产历史202年，登记生产规模102公顷、年商品量3824吨。具有椒身呈扁圆锥形、椒条顺直，果形端正，果面油亮光洁，呈深红色；果长5-7cm，皮肉厚实，椒香浓郁，味辛辣。这些登记项共同构成了郏县辣椒区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经河南中标检测服务有限公司鉴定（报告编号086-2024-00064，2025年08月18日），郏县辣椒实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质16.6g/100g（参照15.0）、粗纤维22.8g/100g（参照41.7）、钙138mg/100g（参照12）。持证主体为郏县新军蔬菜种植专业合作社、郏县康泰家庭农场。鉴定意见提到：郏县辣椒在郏县区域范围内，在其独特的生长环境下，具有椒身呈扁圆锥形，长5-7厘米，色泽暗红、油亮，味道辛辣等感官特征。还具有辣椒素、蛋白质、可溶性糖和钙等指标均优于参照值，粗纤维低于参照值的营养品质特征。2025年郏县辣椒入选全国名特优新。

郏县辣椒按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20251310对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

郏县辣椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告