【郏县红牛】河南省平顶山市郏县全国名特优新农产品名录

郏县红牛是河南省名特优新农产品，平顶山市名特优新农产品，郏县名特优新农产品。郏县红牛入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省平顶山市郏县的郏县红牛名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

郏县红牛内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

郏县红牛（学名：Bos taurus）是牛科、牛属哺乳动物，属全国八大优良黄牛品种之一，因原产于河南省郏县且毛色红润得名。其体格中等匀称，骨骼坚实肌肉发达，毛色分紫红、红、浅红三种，头部特征为“头如罐、眼如蛋、耳如扇”，主产于郏县及周边宝丰、鲁山等地。该品种兼具役用与肉用性能，耐粗饲适应性强，肉质细嫩且遗传性稳定，阉牛屠宰率达57.57%，雪花牛肉肌内脂肪含量达26.8%。郏县地处南暖温带气候区，年均气温14.6℃，饲草资源丰富，为红牛养殖提供优越环境。该品种1983年列入河南优良畜禽品种志，2006年入选国家级畜禽遗传资源保护名录，2019年入选中国农业品牌目录，2020年获国家农产品地理标志认证，2021年入选全国名特优新农产品名录。当地建成国家级保种场1个、规模养殖场98个，形成育种、饲养、屠宰加工全产业链条，通过红牛节、赛牛会等活动推广品牌。

郏县红牛产地位于河南省平顶山市郏县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为0.6万头，集中在郏县相关乡镇。

郏县红牛于2021年第二批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

郏县红牛获证单位与生产经营单位

郏县红牛与地理标志的关系

郏县红牛同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：郏县红牛地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）