【胶州大白菜】山东省青岛市胶州市全国名特优新农产品名录
胶州大白菜是山东省名特优新农产品，青岛市名特优新农产品，胶州市名特优新农产品。胶州大白菜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理山东省青岛市胶州市的胶州大白菜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。
胶州大白菜内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
胶州大白菜，山东省青岛市胶州市特产，全国农产品地理标志。胶州大白菜俗称“胶白”“胶菜”，已具有一千多年的种植历史，远在唐代即享有盛誉，后传入日本、朝鲜，被尊为“唐菜”。胶州大白菜生产区域独特的小气候和优越的地理条件，使得胶州大白菜品质独特。胶州大白菜叶球呈短筒形，球顶圆，外叶青翠，芯叶嫩白。具有帮嫩薄，汁乳白，生食清脆可口，淡而有味，熟食风味甘美，可拌、可炒、可蒸、可煮、可炖，吃法多样，老少皆宜。2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“胶州大白菜”实施国家农产品地理标志登记保护。
胶州大白菜产地位于山东省青岛市胶州市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为4000公顷，集中在胶州市相关乡镇。
胶州大白菜获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 胶州市农业农村局 |
| 主要生产经营单位 | 胶州市丰硕家庭农场、青岛绿村农产品专业合作社、青岛胶河源农产有限公司、青岛九龙山农产品专业合作社、青岛顺昌食品有限公司、青岛洋河源丰蔬菜专业合作社、胶州市东茂蔬菜研究所、青岛春旺蔬菜专业合作社、青岛舜农玉米种植专业合作社、青岛胶莱河蔬菜种植专业合作社 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240168 |
| 获证批次 | 2024年第一批 |
| 证书有效期 | 2027-04-21 |
参考资料
胶州市名特优新农产品
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