【蒋王草莓】江苏省扬州市邗江区全国名特优新农产品名录

蒋王草莓是江苏省名特优新农产品，扬州市名特优新农产品，邗江区名特优新农产品。蒋王草莓入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江苏省扬州市邗江区的蒋王草莓名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

蒋王草莓内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

蒋王草莓，江苏省扬州市邗江区特产，全国名特优新农产品。

蒋王草莓产地位于江苏省扬州市邗江区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为100公顷，集中在邗江区相关乡镇。

按名录登记信息，蒋王草莓的产地是江苏省扬州市邗江区蒋王街道悦来村、四联村、何桥村，槐泗镇许巷村、林桥村、陈院村，红颜品种、11月-4月采收，生产历史17年、规模100公顷、年商品量3150吨。草莓呈倒卵椭圆形，果形端正，果面色彩鲜红，有光泽，果蒂鲜绿。长圆形黄色种子呈螺旋状排列在果面上。果肉质地细嫩，香甜多汁，具有草莓独特香气。这些登记项共同构成了蒋王草莓区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所在2025年03月24日出具的报告（编号002-2025-00011）显示，蒋王草莓实测一般性指标 实测值（参照 类比参照值）、可溶性固形物 10.4%（参照 9.4）、维生素C 103.9mg/100g（参照 47.0）、特征性指标 实测值（参照 类比参照值）。名录列出的生产经营单位有扬州市蒋王都市农业观光园有限公司、扬州蒋王高效农业科技发展有限公司、邗江区幽悠家庭农场、邗江区韩树娟家庭农场。鉴定意见提到：该产品在邗江县域范围内在其独特的生产环境下，具有倒卵椭圆形、果面鲜红明亮、果肉质地细嫩、香甜多汁，可溶性固形物、维生素C、总多酚、花青素含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，蒋王草莓应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250056去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

蒋王草莓获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：蒋王草莓

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告