【将乐黄精】福建省三明市将乐县全国名特优新农产品名录

将乐黄精是福建省名特优新农产品，三明市名特优新农产品，将乐县名特优新农产品。将乐黄精入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省三明市将乐县的将乐黄精名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

将乐黄精内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

将乐黄精是福建省将乐县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250416，申请单位将乐县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为福建省三明市将乐县南口镇、黄潭镇、白莲镇、古镛镇、高唐镇、水南镇等7个乡镇，58个村，登记生产规模1350公顷、年商品量20250吨。经福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测醇溶性浸出物80.5（干基）%（参照64.2（干基））等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

将乐黄精产地位于福建省三明市将乐县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1350公顷，集中在将乐县相关乡镇。

将乐黄精产自福建省三明市将乐县南口镇、黄潭镇、白莲镇、古镛镇、高唐镇、水南镇等7个乡镇，58个村，属多花黄精品种，全年收获。这片产区已有20年生产历史，登记规模1350公顷、年商品量20250吨。该产品根茎肥厚，多个块状结节相连，上侧有突出圆盘状茎痕，表面黄棕色，有细皱纹，质坚实，稍带柔韧，折断面除了黄白色，还可见众多黄棕色维管束小点，气味清香，味甜中回甘，嚼之有黏性。这些登记项共同构成了将乐黄精区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号019-2025-00003，2025年02月08日）：醇溶性浸出物80.5（干基）%（参照64.2（干基））、多糖（干基）12.62%（参照11.81）、铁（干基）311.4mg/kg（参照79.5）、总皂苷1.77（干基）%（参照1.49（干基））。主要生产经营单位包括福建盘古中药材有限公司、将乐县百草家庭农场、将乐县华农农业专业合作社。鉴定意见提到：在将乐县区域范围内独特的生产环境下，该产品根茎肥厚，多个块状结节相连，结节触碰大，上侧有突出圆盘状茎痕，表面黄棕色，有细皱纹，质坚实，稍带柔韧，折断面除了黄白色，还可见众多黄棕色维管束小点，气微清香，味甜中回甘，嚼之有黏性等感官品质特征；具有醇溶性浸出物、多糖、铁、总多酚和总皂苷含量高等营养品质特征；具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

将乐黄精按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250416对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

将乐黄精获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告