【霍山硒米】安徽省六安市霍山县全国名特优新农产品名录

霍山硒米是安徽省名特优新农产品，六安市名特优新农产品，霍山县名特优新农产品。霍山硒米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省六安市霍山县的霍山硒米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

霍山硒米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

霍山硒米是安徽省霍山县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241383，申请单位霍山县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为安徽省六安市霍山县但家庙镇、下符桥镇、与儿街镇、衡山镇、黑石渡镇，共5镇40个村（社区），登记生产规模2500公顷、年商品量18750吨。经安徽科博产品检测研究院有限公司鉴定，实测胶稠度95mm（参照≥60）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

霍山硒米产地位于安徽省六安市霍山县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2500公顷，集中在霍山县相关乡镇。

按名录登记信息，霍山硒米的产地是安徽省六安市霍山县但家庙镇、下符桥镇、与儿街镇、衡山镇、黑石渡镇，共5镇40个村（社区），珠两优5298、和两优晶丝品种、9月-10月采收，生产历史20年、规模2500公顷、年商品量18750吨。外观上，米粒呈细长型、大小均匀、色泽清白半透明、有光泽；蒸煮后饭粒洁白，富有弹性，口感绵软略粘，入口香甜，回味甘醇，凉后仍能保持良好口感，不回生。这些登记项共同构成了霍山硒米区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：安徽科博产品检测研究院有限公司在2024年11月12日出具的报告（编号112-2024-00012）显示，霍山硒米实测胶稠度95mm（参照≥60）、直链淀粉（干基）18.37%（参照13.0--22.0）、锌8.43mg/100g（参照1.54）、硒5.00μg/100g（参照2.83）。名录列出的生产经营单位有安徽汉武大地农业发展有限公司、霍山县团墩生态农业发展有限公司、霍山县花石嘴农业科技发展有限公司、霍山县新希望家庭农场。鉴定意见提到：霍山硒米，在霍山县域范围内，在其独特的生产环境下，形成了独有的品质。该产品米粒呈细长型、大小均匀、色泽清白半透明、有光泽；蒸煮后饭粒洁白，富有弹性，口感绵软略粘，入口香甜，回味甘醇，凉后仍能保持良好口感，不回生。2024年入选全国名特优新。

霍山硒米宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20241383可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

霍山硒米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告