【霍邱鹅肥肝】安徽省六安市霍邱县全国名特优新农产品名录

霍邱鹅肥肝是安徽省名特优新农产品，六安市名特优新农产品，霍邱县名特优新农产品。霍邱鹅肥肝入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省六安市霍邱县的霍邱鹅肥肝名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

霍邱鹅肥肝内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

霍邱鹅肥肝是以法国朗德鹅为原料生产的特色农产品，自2003年引进品种后形成规模化产业。截至2024年，全县年填饲屠宰朗德鹅超500万只，生产鹅肥肝5000吨，综合年产值达20亿元，占据全国三分之一市场份额，并承担全国50%的鹅肝出口量。全县拥有140余家填饲屠宰企业。霍邱县与法国企业签订协议，计划引进2000只法国祖代朗德鹅种苗，推动品种迭代升级。该产品于2020年获评国家地理标志证明商标，并于2021年入选全国名特优新农产品名录。2021年9月，主产区孟集镇被授予“安徽省鹅肥肝之乡”荣誉称号。相关企业六安龙翔美食王禽业有限公司为国家级农业产业化重点龙头企业。通过“公司+农户”模式带动5000余人就业，从业者人均年增收约6万元。开发出冰鲜鹅肝、红酒鹅肝等深加工产品，并创新推出樱桃鹅肝、冰淇淋鹅肝等开袋即食的小克数品种，以及鹅汤煲、“画中天鹅”预制菜等产品。

霍邱鹅肥肝产地位于安徽省六安市霍邱县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为400万羽，集中在霍邱县相关乡镇。

霍邱鹅肥肝于2021年第一批经农业农村部农产品质量安全中心登录，纳入全国名特优新农产品名录，证书信息与获证单位见下表。

名录登记的主要生产经营单位情况见下表，产品按照全国名特优新农产品质量控制技术规范组织生产与管理，接受名录年度确认和跟踪监管。

霍邱鹅肥肝获证单位与生产经营单位

霍邱鹅肥肝与地理标志的关系

霍邱鹅肥肝同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：霍邱鹅肥肝地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）