【黄梅香米】湖北省黄冈市黄梅县全国名特优新农产品名录

黄梅香米是湖北省名特优新农产品，黄冈市名特优新农产品，黄梅县名特优新农产品。黄梅香米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理湖北省黄冈市黄梅县的黄梅香米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

黄梅香米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

黄梅香米是湖北省黄梅县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240905，申请单位黄梅县农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为湖北省黄冈市黄梅县濯港镇杨柳湖村、丁字街村、孔垄镇汤大村、吴河村、蔡山镇、新开镇、大河镇、下新镇、柳林乡、黄梅镇、张湖原种场等共计9个乡镇（场）26个村，登记生产规模44000公顷、年商品量370000吨。经湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测胶稠度74mm（参照≥50）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

黄梅香米产地位于湖北省黄冈市黄梅县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为44000公顷，集中在黄梅县相关乡镇。

按名录登记信息，黄梅香米的产地是湖北省黄冈市黄梅县濯港镇杨柳湖村、丁字街村、孔垄镇汤大村、吴河村、蔡山镇、新开镇、大河镇、下新镇、柳林乡、黄梅镇、张湖原种场等共计9个乡镇（场）26个村，佛缘米、丝苗米、水晶米品种、9-10月采收，生产历史2000年、规模44000公顷、年商品量370000吨。外观上，米粒整齐饱满，米色清亮；腹白小甚至没有腹白，角质率度高，米粒质地坚硬，有一定的韧性；煮熟后糯而不粘，粒粒分明，米粒Q弹有弹性，部分带有特殊香味。鉴定报告对外观的描述是：黄梅香（乡）米米粒整齐饱满，米色清亮；腹白小甚至没有腹白，角质率度高，米粒质地坚硬，有一定的韧性；煮熟后糯而不粘，粒粒分明，米粒Q弹有弹性，部分带有特殊香味。

看内在品质更有说服力：湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所在2024年06月28日出具的报告（编号065-2024-00012）显示，黄梅香米实测胶稠度74mm（参照≥50）、垩白度1.2%（参照≤5.0）、直链淀粉（干基）17.4%（参照13.0--22.0）、蛋白质7.73g/100g（参照≥7.5）。名录列出的生产经营单位有湖北康宏粮油食品有限公司、黄梅县志民粮油贸易有限公司、湖北锦堂农业开发有限公司、湖北袁夫米业有限公司。鉴定意见提到：该产品在湖北省黄冈市黄梅县区域范围内，在其独特的生产环境下，具有米粒整齐饱满，米色清亮；腹白小甚至没有腹白，角质率度高，米粒质地坚硬，有一定的韧性；煮熟后糯而不粘，粒粒分明，米粒Q弹有弹性，部分带有特殊香味等感官品质。2024年入选全国名特优新。

黄梅香米按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20240905对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

黄梅香米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告