【红安苕】湖北省黄冈市红安县全国名特优新农产品名录

红安苕是湖北省名特优新农产品，黄冈市名特优新农产品，红安县名特优新农产品。红安苕入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理湖北省黄冈市红安县的红安苕名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

红安苕内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

红安苕是湖北省红安县特产的国家地理标志保护产品（2009年获批），种植历史悠久，清代方志已有记载。该品种生长于大别山革命老区南麓，具有皮薄肉红、淀粉含量适中、纤维素低、可溶性糖含量高的特性，生食脆甜，熟食绵软芳香。作为红安传统农作物，它曾是革命年代的“救命粮”与“英雄苕”。如今，红安苕已发展成为重要的特色农业产业，截至2025年，全县种植面积突破30万亩，总产量达70万吨，培育了“将乡红”“苕大哥”等60多个品牌，开发了鲜食、粉面、休闲食品等120多个品类产品，综合产值达48亿元，带动了12万余户农民增收。它既是当地重要的粮食作物，也是具有保健价值的特色农产品。

红安苕产地位于湖北省黄冈市红安县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为4267公顷，集中在红安县相关乡镇。

红安苕是湖北省红安县的全国名特优新农产品，产自湖北省黄冈市红安县城关镇、上新集镇、七里坪镇、八里湾镇、二程镇、太平桥镇、高桥镇、永佳河镇、觅儿寺镇、华家河镇、杏花乡、天台山、火连畈茶场共计13个乡镇（场），285个村。紫檀红品种，收获期在9-11月，生产历史327年，登记生产规模4267公顷、年商品量96000吨。外观上，表皮光滑，皮色鲜艳，皮薄肉红；薯块大小均匀，外形美观，呈长纺锤形或橄榄球状；生吃甜而脆，熟食则温软而醇香。

经湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（065-2025-00006），红安苕的独特性营养品质实测为一般性指标实测值（参照类比参照值）、淀粉18.0g/100g（参照≥14.0）、蛋白质1.16g/100g（参照≥0.70）、可溶性糖5.71g/100g（参照≥3.70），报告日期2025年06月01日。生产经营主体为红安县二程长青种养殖专业合作社、湖北和丰种植养殖农民专业合作社联合社八里分社、湖北荣源生态农业开发有限公司、红安县华文种植养殖专业合作社。鉴定意见提到：该产品在湖北省黄冈市红安县区域范围内，在其独特的生产环境下，具有表皮光滑，皮色鲜艳，皮薄肉红，薯块大小均匀，外形美观，呈长纺锤形或橄榄球状，生吃甜而脆，熟食则温软而醇香等感官品质。2026年入选全国名特优新。

红安苕宜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。按证书编号CAQS-MTYX-20260307可在全国名特优新农产品名录收集登录信息系统检索到原始登记项，产地、主体与有效期都能逐条核对。

红安苕获证单位与生产经营单位

红安苕与地理标志的关系

红安苕同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：红安苕地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：红安苕

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告