【鹤山红薯粉条】河南省鹤壁市鹤山区全国名特优新农产品名录

鹤山红薯粉条是河南省名特优新农产品，鹤壁市名特优新农产品，鹤山区名特优新农产品。鹤山红薯粉条入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理河南省鹤壁市鹤山区的鹤山红薯粉条名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

鹤山红薯粉条内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

鹤山红薯粉条是河南省鹤山区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20240870，申请单位鹤壁市鹤山区农业农村局，有效期至2027-08-18，产地为河南省鹤壁市鹤山区鹤壁集镇王马庄村、梨林头村、石碑头村、窦马庄村，大吕寨村、毕吕寨村，登记生产规模520公顷、年商品量18200吨。经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定，实测淀粉80.1g/100g（参照≥75.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

鹤山红薯粉条产地位于河南省鹤壁市鹤山区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为520公顷，集中在鹤山区相关乡镇。

在河南省鹤山区，鹤山红薯粉条是拿到国字号名录身份的加工品。产地为河南省鹤壁市鹤山区鹤壁集镇王马庄村、梨林头村、石碑头村、窦马庄村，大吕寨村、毕吕寨村，红薯粉条品种、9月-次年2月上市，已有400年生产历史，规模520公顷、年商品量18200吨。丝条粗细均匀，无并丝，光泽半透明，煮熟复凉水后不沾、有韧性，。这些登记项共同构成了鹤山红薯粉条区别于普通地方特产的产地依据。

经黑龙江省华测检测技术有限公司鉴定（083-2023-00081），鹤山红薯粉条的独特性营养品质实测为淀粉80.1g/100g（参照≥75.0）、钙151mg/100g（参照≥35）、铁8.34mg/100g（参照≥5.2）、断条率0.0%（参照≤10.0），报告日期2024年08月09日。生产经营主体为鹤壁市鹤山区薯源农业发展农民专业合作社、鹤壁市金凤岭种植专业合作社。鉴定意见提到：综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。2024年入选全国名特优新。

日常吃法上，鹤山红薯粉条看配料表与生产日期，开封后按标签存放；看配料表与生产日期更要紧，开封后按标签条件存放，注意钠与糖的摄入。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20240870去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

鹤山红薯粉条获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告