【海安鸡蛋】江苏省南通市海安市全国名特优新农产品名录

海安鸡蛋是江苏省名特优新农产品，南通市名特优新农产品，海安市名特优新农产品。海安鸡蛋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江苏省南通市海安市的海安鸡蛋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

海安鸡蛋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

海安鸡蛋是江苏省南通市海安市的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录收集登录，证书编号 CAQS-MTYX-20240653，由海安市农业农村局申请）。官方实测蛋氨酸 478 毫克/100 克、维生素 A 464 微克 RAE/100 克、铁 19.3 毫克/千克均优于参照值，761 万羽蛋鸡年产商品蛋约 8.9 万吨，2025 年蛋黄粉实现对欧盟出口「零的突破」。

海安鸡蛋产地位于江苏省南通市海安市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为761万羽，集中在海安市相关乡镇。

海安地处南通里下河水网地区，素有「中国禽蛋之乡」的美誉，蛋鸡养殖从「百万雄鸡下江南」的传统散户时代走到了智慧养殖的今天：巡舍机器人、智能饲喂系统与 AI 疫病诊断让生产全程可控，全市禽蛋养殖行业智能装备覆盖率已超 65%。海安鸡蛋名特优新登记蛋鸡存栏 761 万羽、年商品量 8.9 万吨，由南通天成现代农业、江苏康德蛋业、海安市婷婷农副产品、南通科飞生态农业等主体经营，产品先后通过 SQF、BRC 等国际认证；2025 年 9 月康德蛋业、天成蛋业双双获得欧盟市场准入资格，11 月底康德蛋业 3 吨蛋黄粉空运发往欧盟，实现海安蛋制品对欧出口「零的突破」，溶菌酶、蛋黄免疫球蛋白等「蛋黄金」深加工产品还在撬动健康产业的新空间。

据全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告，海安鸡蛋蛋氨酸 478 毫克/100 克（参照值 183）、维生素 A 464 微克 RAE/100 克（参照值 166）、铁 19.3 毫克/千克（参照值 16.0），三项特征指标全面优于类比参照；鸡蛋本身就是「全价营养库」，每 100 克约含优质蛋白 13 克、卵磷脂与不饱和脂肪酸丰富，蛋黄中的叶黄素与玉米黄素有助护眼，铁磷钙等矿物元素吸收利用率高，氨基酸组成接近人体需要，是性价比最高的日常蛋白来源之一。

健康人群每日 1—2 枚为宜，水煮蛋营养保留最完整，高血脂人群可适当控制蛋黄摄入量；选购时认准无抗认证与溯源码。海安鸡蛋入选全国名特优新，让里下河的「一颗鸡蛋」从农家鸡舍一路闯进了欧盟市场。

海安鸡蛋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

搜狐网：搜狐·海安发布：一颗鸡蛋闯欧盟「康德天成获欧盟准入·3吨蛋黄粉零的突破·禽蛋智能装备覆盖率超65%」

搜狐网：搜狐·海安发布：指尖种地智慧养殖「巡舍机器人·AI疫病诊断·溶菌酶蛋黄免疫球蛋白·蛋黄金产业链」