【贵溪竹荪】江西省鹰潭市贵溪市全国名特优新农产品名录

贵溪竹荪是江西省名特优新农产品，鹰潭市名特优新农产品，贵溪市名特优新农产品。贵溪竹荪入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省鹰潭市贵溪市的贵溪竹荪名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

贵溪竹荪内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

贵溪竹荪是江西省贵溪市的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251240，申请单位贵溪市农业农村粮食局，有效期至2026-12-14，产地为江西省鹰潭市贵溪市金屯镇、塘湾镇、文坊镇、滨江镇、白田乡、彭湾乡、雷溪镇、鸿塘镇、周坊镇、泗沥镇。共10个乡镇13个村，登记生产规模70公顷、年商品量82吨。经江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

贵溪竹荪产地位于江西省鹰潭市贵溪市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为70公顷，集中在贵溪市相关乡镇。

贵溪竹荪产自江西省鹰潭市贵溪市金屯镇、塘湾镇、文坊镇、滨江镇、白田乡、彭湾乡、雷溪镇、鸿塘镇、周坊镇、泗沥镇。共10个乡镇13个村，属长裙竹荪品种，5、6、7、8、9月份收获。这片产区已有30年生产历史，登记规模70公顷、年商品量82吨。外观上，菌柄呈圆柱形或近圆柱形，有不规则网格，呈米白色，菌柄长度约为17cm，菌柄直径约为2cm，菌裙米黄色呈扇形自然张开，多角形网状，质地海绵状，有竹荪特有的香气。鉴定报告对外观的描述是：该产品菌柄呈圆柱形或近圆柱形，有不规则网格，呈米白色，菌柄长度约为17cm，菌柄直径约为2cm，菌裙米黄色呈扇形自然张开，多角形网状，质地海绵状，有竹荪特有的香气。

品质数据来自江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号032-2025-00076，2025年10月21日）：一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质（干基）21.1%（参照14.0）、粗纤维9.8%（参照≤10.0）、粗多糖（以干重计）7.14g/100g（参照2.08）。主要生产经营单位包括贵溪市联丰综合种植专业合作社、贵溪市元泰农业综合种植专业合作社、贵溪市港西正辉食用菌种植专业合作社、贵溪市塘湾镇东港村优质稻种植农民专业合作社。鉴定意见提到：该产品在鹰潭市贵溪市域范围内在其独特的生产环境下，具有产品菌柄呈圆柱形或近圆柱形，有不规则网格，呈米白色，菌柄长度约为17cm，菌柄直径约为2cm，菌裙米黄色呈扇形自然张开，多角形网状，质地海绵状，有竹荪特有香气的感官特征，粗纤维符合参照值，蛋白质（干基）、粗多糖（以干重计）、锌和必需氨基酸总量（干基）等品质指标均优于参照值，综合评价均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2025年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，贵溪竹荪按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251240去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

贵溪竹荪获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告