【贵溪葛粉】江西省鹰潭市贵溪市全国名特优新农产品名录

贵溪葛粉是江西省名特优新农产品，鹰潭市名特优新农产品，贵溪市名特优新农产品。贵溪葛粉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省鹰潭市贵溪市的贵溪葛粉名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

贵溪葛粉内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

贵溪葛粉是鹰潭市全国名特优新农产品。2024年12月，贵溪葛粉入选2024年第三批全国名特优新农产品名录。

贵溪葛粉产地位于江西省鹰潭市贵溪市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为110公顷，集中在贵溪市相关乡镇。

按名录登记信息，贵溪葛粉的产地是江西省鹰潭市贵溪市河潭镇丰田村、横山村、花屋村、毛炉村、河潭村，文坊镇天华山村、票上村、岭西村，流口镇盛源村、细叶村、官庄村，粉葛品种、每年11月份至次年3月份采收，生产历史30年、规模110公顷、年商品量108吨。该产品呈粉末状，洁白细腻，无气味，开水冲调后，色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽。这些登记项共同构成了贵溪葛粉区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号032-2024-00078，2024年08月06日）：淀粉80.2%（参照70）、灰分0.04%（参照0.4）、葛根素0.0717%（参照0.0075）。主要生产经营单位包括贵溪市凤玺农场、江西良田农业开发有限公司。鉴定意见提到：该产品在鹰潭市贵溪市独特的生产环境下，产品具有呈粉末状，洁白细腻，无气味，开水冲调后，色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽的感官特征。内在营养品质淀粉、灰分和葛根素均优于参照值。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，贵溪葛粉按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241411去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

贵溪葛粉获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：贵溪葛粉

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告