【光泽蜂蜜】福建省南平市光泽县全国名特优新农产品名录

光泽蜂蜜是福建省名特优新农产品，南平市名特优新农产品，光泽县名特优新农产品。光泽蜂蜜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理福建省南平市光泽县的光泽蜂蜜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

光泽蜂蜜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

光泽蜂蜜是福建省南平市光泽县的全国名特优新农产品（2024 年第二批全国名特优新农产品名录，证书编号 CAQS-MTYX-20240739）。依托武夷山国家公园近 28 万亩原始森林的蜜源，全县蜂蜜年产量 460 余吨、产值 6000 万元，蜂群总量超 3 万群。

光泽蜂蜜产地位于福建省南平市光泽县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3万群，集中在光泽县相关乡镇。

光泽县位于武夷山脉北段，武夷山国家公园有近 28 万亩原始森林落在县境之内，蜜源植物丰富、生态底子干净，蜂产业因此长成当地优势特色主导产业。据新华网福建 2024 年 4 月报道，光泽县崇仁乡供销社老楼改成了「探蜜空间」蜂产业综合服务中心；2023 年全县蜂蜜年产量已达 460 余吨、产值 6000 万元。养蜂大户福建省光泽县得恩家庭农场负责人裘有靖的规模突破 1000 箱、每年蜂蜜产量达 1 万公斤，崇仁村坑头养蜂基地用钢构大棚加薄膜与遮阳网，做到冬暖夏凉，既提产量品质又省工；他还与县农业农村局、科协、养蜂协会一起做农作物授粉试验——大棚贝贝南瓜 15 亩、露天贝贝南瓜 30 亩、大棚哈密瓜 5 亩、草莓 100 亩，省了人工授粉成本、果蔬品质也跟着上去。产学研同样没落下：光泽与福建农林大学蜂学与生物医药学院签订「光泽中蜂蜜高质量生产关键技术研发与应用」协议，建立优质高效生产技术规范与质量标准；与中国农业科学院蜜蜂研究所签战略合作框架协议，开展蜂种鉴定与蜂产品品质评价。县里还建了 1 个蜜蜂庄园、3 个中蜂标准化养殖示范场和 14 户示范户，并对自愿投保的养蜂主体按每箱保险费 50% 补助、开辟贷款绿色通道。

中国农村专业技术协会「光泽蜂蜜科技小院」的 2025 年成绩单更完整：全县蜂蜜年产量 460 吨、较上一年增长 15%，蜂群总量超 3 万群，养蜂专业合作社达 37 个，蜂蜜年产值突破 6000 万元；家庭农场从几十箱做到千余箱、年产蜂蜜 2 万斤，蜜蜂授粉技术推广带动当地瓜果蔬菜种植经济效益提高 20% 以上，智能蜂箱推广后示范户劳动强度下降、蜂蜜优质率明显提高。乡镇各有打法：寨里镇全镇林下养蜂经营主体 22 家、蜂箱 2800 余个、蜂场 35 个、年产量 8.5 吨，围绕武夷山国家公园建成「玲珑蜜境药园」「武夷山国家公园一号蜂场」养殖蜂箱 800 箱；桃林村背靠国家公园，以「党支部+合作社+农户」在药园养蜂 200 余箱，2025 年蜂蜜产量预计 2000 余斤、厦门与武夷山客户已订约 700 斤、可为村财增收 3 万余元，返乡青年还搭起「线上+线下」立体销售网把生态蜂蜜卖到全国多省市。崇仁镇得恩家庭农场占地 6600 平方米、饲养中蜂 1000 多群、年产优质蜂蜜 3000 多公斤，配 20 余亩时令果蔬做「果树+养蜂」循环种养，果园给蜜蜂供蜜源、蜜蜂给果树授粉，形成「果养蜂、蜂促果」的双向增益。2025 年寨里镇参展蜂蜜获农业农村部农产品质量安全中心授予的「全国名特优新农产品产销对接活动」最受欢迎产品荣誉。

蜂蜜宜用 40℃ 以下温水冲调，忌沸水以免破坏活性酶；结晶是葡萄糖自然析出、并非变质，隔温水缓化即可。密封避光常温存放，取用勺子须干燥；一岁以下婴儿绝对禁食，糖尿病人须遵医嘱控量，痰湿与胃酸过多者少食，也不宜与大量寒凉食物同餐。光泽蜂蜜入选全国名特优新，让武夷山国家公园 28 万亩原始森林里那群中蜂从 460 吨年产量里酿出了国字号的甜。

光泽蜂蜜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

fj.news.cn：新华网福建：光泽探致富蜜方「武夷山国家公园近28万亩原始森林·2023年全县蜂蜜460余吨产值6000万元·探蜜空间蜂产业综合服务中心·得恩家庭农场1000箱年产1万公斤·与福建农林大学和中国农科院蜜蜂研究所合作·保险费每箱补助50%」

zgnjx.org.cn：中国农村专业技术协会：智慧养蜂助力乡村振兴福建光泽蜂蜜科技小院「2025年蜂蜜460吨增15%·蜂群超3万群合作社37个产值破6000万元·蜜蜂授粉带动瓜果蔬菜效益提高20%以上·寨里镇22家主体2800余箱35个蜂场年产8.5吨·2025产销对接最受欢迎产品」