【广宁单丛】广东省肇庆市广宁县全国名特优新农产品名录

广宁单丛是广东省名特优新农产品，肇庆市名特优新农产品，广宁县名特优新农产品。广宁单丛入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省肇庆市广宁县的广宁单丛名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

广宁单丛内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

广宁单丛是广东省广宁县特产茶叶，主产于江屯镇，2021年入选全国名特优新农产品名录。该茶属于凤凰单丛茶，为半发酵乌龙茶，以当地峰高雾浓、酸性土壤等自然条件为基础，主要种植水仙茶、蜜兰香等11个单丛品种，采用古法炭焙技术制作，形成“金奇峰”品牌。广宁单丛茶条索紧结重实，色泽黄褐润泽，茶汤橙黄清澈，滋味浓厚甘醇，回甘力强，耐冲泡。2008年退役军人张火森从潮州引进23个单丛品种试种成功，并联合村民成立合作社推广种植。广东凤之源茶业有限公司成立于2020年6月，在江屯镇建成1200亩生态茶园，通过“合作社 基地 农户”模式带动300多名农户务工，年产值达1200万元。2021年其制茶工艺获省级科技奖。2024年江屯镇建成竹茶产业园，推动茶产业与竹业、文旅融合发展。2024年10月，广东凤之源茶业有限公司与广东科贸职业学院餐旅学院签订校企合作协议。广宁县凤之缘茶叶专业合作社年产量达10吨。

广宁单丛产地位于广东省肇庆市广宁县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为537公顷，集中在广宁县相关乡镇。

历史渊源方面，江屯产茶历史悠久，自明代以来就有种植茶叶的习惯，清代以后，江屯茶叶远销国外，尤其在东南亚、欧盟等国家和港澳地区享负盛名。2015年开始创业种植单丛茶，是广宁县第一个规模化种植单丛茶的种植者，并与社员成立广宁县凤之缘茶叶专业合作社。广东凤之源茶业有限公司成立于2020年6月，在江屯镇水月村建成1200余亩生态茶园。产品环境

江屯镇位于粤西山区，峰高林密、浓雾迷迷、土壤偏酸、雨水丰润、四季如春。广宁地处北回归线，年平均气温22℃，年平均空气相对湿度80.6%。山地土壤多属红、黄壤酸性土，土层深厚、沙质适中，有机质3.4%-4%，PH值5-5.5，非常适合种植茶树。

生产情况方面，广宁单丛主要产自江屯镇水月村、江合村、营岗村、红旗村，种植历史50多年，种植规模达100公顷，年产量200吨。2021年江屯镇被评为广东省“一村一品、一镇一业”茶叶专业镇。全县茶叶种植面积约7200亩，年产量约2100吨。江屯镇单丛茶种植示范基地约1200亩，种植水仙茶、蜜兰香、黄枝香、鸭屎香等11个单丛茶品种，年产值最高可达1200多万元。

产品荣誉方面，广宁单丛入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。“金奇峰”品牌获得2021广州国际森林食品交易博览会金奖。广宁单丛茶获评“广东生态茶园”。

广宁单丛获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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