【富川红莴笋】广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县全国名特优新农产品名录

富川红莴笋是广西壮族自治区名特优新农产品，贺州市名特优新农产品，富川瑶族自治县名特优新农产品。富川红莴笋入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县的富川红莴笋名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

富川红莴笋内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

富川红莴笋是广西壮族自治区富川瑶族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20250613，申请单位富川瑶族自治县农业农村局，有效期至2027-08-24，产地为广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县古城镇丁山村、福利镇毛家村、朝东镇秀水村等共计12个乡镇137个村，登记生产规模100公顷、年商品量6000吨。经广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所鉴定，实测维生素C5.60mg/100g（参照4.00）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

富川红莴笋产地位于广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为100公顷，集中在富川瑶族自治县相关乡镇。

按名录登记信息，富川红莴笋的产地是广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县古城镇丁山村、福利镇毛家村、朝东镇秀水村等共计12个乡镇137个村，红紫龙品种、10月至次年4月采收，生产历史32年、规模100公顷、年商品量6000吨。外观上，外形直立挺拔，株高43.62cm-50.42cm，外皮白绿色、带有部分紫红色，茎皮光滑不开裂，倒披绿色长卵圆形叶，茎肉鲜嫩翠绿，味清香，口感爽脆。这些登记项共同构成了富川红莴笋区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所在2025年02月27日出具的报告（编号030-2025-00001）显示，富川红莴笋实测维生素C5.60mg/100g（参照4.00）、粗纤维0.3%（参照0.7）、可溶性糖1.7%（参照1.2）、β-胡萝卜素330.0μg/100g（参照5.5）。名录列出的生产经营单位有广西富川骏丰果蔬专业合作社、富川林雪蔬菜种植场。鉴定意见提到：该产品在富川瑶族自治县独特的生产环境下，具有外形直立挺拔，外皮白绿色、带有部分紫红色，茎皮光滑不开裂，倒披绿色长卵圆形叶，茎肉鲜嫩翠绿，味清香，口感爽脆的感官特征；内在品质维生素C、粗纤维、可溶性糖、β-胡萝卜素、氨基酸总量均优于同类产品。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，富川红莴笋应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250613去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

富川红莴笋获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告