【富川冰淇梨】广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县全国名特优新农产品名录

富川冰淇梨是广西壮族自治区名特优新农产品，贺州市名特优新农产品，富川瑶族自治县名特优新农产品。富川冰淇梨入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县的富川冰淇梨名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

富川冰淇梨内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

富川冰淇梨是广西壮族自治区富川瑶族自治县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241606，申请单位富川瑶族自治县农业农村局，有效期至2026-12-16，产地为广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县葛坡镇楼村、麦岭镇麦岭村委长广村，登记生产规模180公顷、年商品量4050吨。经广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所鉴定，实测可溶性固形物13.5%（参照≥11.0）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

富川冰淇梨产地位于广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为180公顷，集中在富川瑶族自治县相关乡镇。

按名录登记信息，富川冰淇梨的产地是广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县葛坡镇楼村、麦岭镇麦岭村委长广村，翠冠梨品种、6月底至7月采收，生产历史25年、规模180公顷、年商品量4050吨。外观上，即富川的翠冠梨。果实呈圆形或近圆形，果面呈黄绿色并分布浅褐色果点，皮薄肉厚、果肉洁白、质地细嫩、汁多味甜、口感脆爽，气味清香，采摘放冰箱冷藏后食用，口感更佳。鉴定报告对外观的描述是：富川冰淇梨果实呈圆形或近圆形，果面呈黄绿色并分布浅褐色果点，单果重200g-300g；皮薄肉厚，果肉洁白，口感细嫩脆爽，清甜多汁，气味清香。

品质数据来自广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号030-2024-00033，2024年08月05日）：可溶性固形物13.5%（参照≥11.0）、总酸1.43g/kg（参照≤3.00）、钾178mg/100g（参照85）、石细胞0.881%（参照1.900）。主要生产经营单位包括富川瑶族自治县葛坡镇楼村村股份经济合作联合社、富川旭阳农业种养农民专业合作社、富川志富种养专业合作社。鉴定意见提到：该产品在富川瑶族自治县独特的生产环境下，具有果实呈圆形或近圆形，果面呈黄绿色并分布浅褐色果点，单果重200g-300g，皮薄肉厚，果肉洁白，口感细嫩脆爽，清甜多汁，气味清香的感官特征；内在品质可溶性固形物、总酸、钾、石细胞均优于同类产品。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，富川冰淇梨应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241606去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

富川冰淇梨获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告