【奉节牛膝】重庆市奉节县全国名特优新农产品名录

奉节牛膝是重庆市名特优新农产品，奉节县名特优新农产品。奉节牛膝入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市奉节县的奉节牛膝名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

奉节牛膝内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

奉节牛膝，是产于重庆市奉节县的川牛膝地理标志产品。该产品已成功注册为国家地理标志证明商标，并形成了重庆市地方标准（DB50/T 1636-2024）。2025年，奉节牛膝被授予“全国名特优新农产品”称号。奉节牛膝所属的川牛膝产量占全国市场份额的70%。

奉节牛膝产地位于重庆市奉节县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为2000公顷，集中在奉节县相关乡镇。

奉节牛膝产自重庆市奉节县长安土家族乡五坝村、新和村、石罐村、西槽村，属川牛膝品种，12月收获。这片产区已有200年生产历史，登记规模2000公顷、年商品量7500吨。本品呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或少数分枝，长46.7cm～53.3cm，直径7.62mm～16.33mm。表面灰褐色，具纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。质韧，不易折断，断面浅黄色，维管束点状排列成数轮同心环，气微。这些登记项共同构成了奉节牛膝区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：谱尼测试集团股份有限公司在2025年05月23日出具的报告（编号088-2025-00063）显示，奉节牛膝实测水分10.7%（参照≤16.0）、总灰分4.8%（参照≤8.0）、水溶性浸出物79.2%（参照≥65.0）、杯苋甾酮0.112%（参照≥0.030）。名录列出的生产经营单位有重庆市奉节县德亿中药材贸易有限公司、重庆市夔礼生态农业有限公司、奉节县娅杰中药材种植有限公司、重庆康延药业有限公司。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，奉节牛膝炖煮、红烧或白切，熟制后食用更稳妥；建议通过正规渠道购买有检疫与追溯信息的产品，冷藏保存、生熟分开。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20250628去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

奉节牛膝获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：奉节牛膝

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告