【奉化水蜜桃】浙江省宁波市奉化区全国名特优新农产品名录

奉化水蜜桃是浙江省名特优新农产品，宁波市名特优新农产品，奉化区名特优新农产品。奉化水蜜桃入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理浙江省宁波市奉化区的奉化水蜜桃名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

奉化水蜜桃内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

奉化水蜜桃，浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品。据史料记载，奉化栽桃已有2000多年历史，水蜜桃已经成为奉化区的传统名果，也是中国四大传统名优桃之一。1980年农业出版社出版的《落叶果林分类学》一书，称奉化水蜜桃是“我国水蜜桃中最有名的品种”；国内外桃子专家也一致评价“奉化水蜜桃品质为全国之最，堪称中国第一桃”。自1996年奉化区被国务院发展研究中心等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”以来，奉化水蜜桃产业得到了持续、快速的发展，成为奉化农民增收的支柱产业。2002年8月29日，原国家质检总局批准对“奉化水蜜桃”实施原产地域产品保护。2010年3月25日，中华人民共和国农业部批准对“奉化水蜜桃”实施农产品地理标志登记保护。

奉化水蜜桃产地位于浙江省宁波市奉化区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为103公顷，集中在奉化区相关乡镇。

奉化水蜜桃是浙江省奉化区的全国名特优新农产品，产自浙江省宁波市奉化区溪口镇新建村、萧王庙街道林家村、慈林村、何应存等12乡镇/街道345个村均有种植。湖景蜜露品种，收获期在7月，生产历史800年，登记生产规模103公顷、年商品量1766吨。果实近圆形，果顶平，果皮浅黄白色，阳面有玫瑰红彩色，外观艳丽，果肉白色，肉质细密，汁多味甜，有香气。鉴定报告对外观的描述是：奉化水蜜桃果实呈圆形或卵圆形，果顶稍尖，两半中间缝线浅而明显，果皮淡黄绿色，阳面有红晕，皮薄而韧，易剥，果肉黄白色，近核处紫红色，肉质细而柔软，汁液多，味甜而芳香；。

经浙江华才检测技术有限公司鉴定（120-2025-00002），奉化水蜜桃的独特性营养品质实测为可溶性固形物14.0%（参照≥11.5）、可滴定酸0.326%（参照≤0.6）、维生素C8.82mg/100g（参照≥4.0），报告日期2025年07月11日。生产经营主体为宁波市奉化区梅尊农场、宁波市奉化十八平果蔬有限公司、宁波奉化胖爸爸生态果园、宁波奉化九岙水蜜桃园。鉴定意见提到：该产品在浙江省宁波市奉化区范围内，在良好的自然资源条件下，奉化水蜜桃果实呈圆形或卵圆形，果顶稍尖，两半中间缝线浅而明显，果皮淡黄绿色，阳面有红晕，皮薄而韧，易剥，果肉黄白色，近核处紫红色，肉质细而柔软，汁液多，味甜而芳香。2025年入选全国名特优新。

日常吃法上，奉化水蜜桃应季鲜食、轻拿轻放，冷藏别久放；讲究时令与成熟度，轻拿轻放、冷藏保鲜，叶菜与浆果尽快食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251162去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

奉化水蜜桃获证单位与生产经营单位

奉化水蜜桃与地理标志的关系

奉化水蜜桃同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：奉化水蜜桃地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：奉化水蜜桃

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告