【房县香菇】湖北省十堰市房县全国名特优新农产品名录

房县香菇是湖北省名特优新农产品，十堰市名特优新农产品，房县名特优新农产品。房县香菇入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理湖北省十堰市房县的房县香菇名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

房县香菇内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

房县香菇，湖北省十堰市房县特产，全国农产品地理标志。房县属北亚热带季风气候区，四季分明，日均温10-15℃，昼夜温差明显；年均空气相对湿度75%；年日照时数1700-2000小时，适宜种植香菇。房县香菇的菇形紧凑，形状有半球型、扁半球型、伞型或扁平型，铜锣边，菌柄较短，菌褶金黄。花菇菌盖略呈褐色、花纹明显色白，厚菇、薄菇菌盖呈褐色或淡褐色。色鲜、肉厚，为菇中上品。2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“房县香菇”实施农产品地理标志登记保护。

房县香菇产地位于湖北省十堰市房县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为320公顷，集中在房县相关乡镇。

在湖北省房县，房县香菇是拿到国字号名录身份的食用菌药材。产地为湖北省十堰市房县青峰镇、沙河乡、万峪河乡、白鹤镇、土城镇、中坝乡、门古寺镇、窑淮镇等8个乡镇21个村，泸农1号品种、3-6月;9-12月上市，已有150年生产历史，规模320公顷、年商品量2500吨。菇型紧凑，半球型、扁半球型为主；菌柄较短；菌盖略呈褐色、花纹纹理清晰，菌盖小而厚。这些登记项共同构成了房县香菇区别于普通地方特产的产地依据。

经上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所鉴定（020-2025-00005），房县香菇的独特性营养品质实测为天冬氨酸2.14%（参照1.45）、缬氨酸1.2%（参照0.69）、多糖13.28%（参照6.54）、麦角硫因913mg/kg（参照345），报告日期2025年07月14日。生产经营主体为房县瑞丰食品有限责任公司、湖北房州味道农业科技发展有限公司、房县圣臻生态农业有限公司、湖北金农特色农业开发有限公司。鉴定意见提到：该产品在湖北省十堰市房县县域范围内在其独特的生产环境下，具有菇型紧凑、菌盖褐色、花纹纹理清晰的感官特征，且具有香菇特有的香气，一般性营养指标天冬氨酸与缬氨酸含量均优于参考值，特征性指标多糖及麦角硫因含量均优于参考值等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。2025年入选全国名特优新。

房县香菇干制后泡发，泡发时间到位才出味；干制后更易保存，泡发用水与时间是风味关键，药用作物不宜自行滥用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20250563对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

房县香菇获证单位与生产经营单位

房县香菇与地理标志的关系

房县香菇同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：房县香菇地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：房县香菇

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告