【都督翠茗】安徽省合肥市巢湖市全国名特优新农产品名录

都督翠茗是安徽省名特优新农产品，合肥市名特优新农产品，巢湖市名特优新农产品。都督翠茗入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理安徽省合肥市巢湖市的都督翠茗名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

都督翠茗内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

都督翠茗，安徽省合肥市巢湖市特产，全国农产品地理标志。都督翠茗地域保护范围内，群山连绵，层峦叠嶂，植被完好，林深竹翠；土层深厚，土壤肥沃，为黄红壤、黄壤、沙壤，保水、保肥能力及透气性较强，适宜种植茶树。巢湖市油茶栽培历史悠久，种茶的时间大约有200年。都督翠茗，外形扁平似笋，色如翡翠；汤色绿明亮；滋味鲜爽；香气清香浓郁；叶底绿匀。其典型品质特征:色翠味鲜形如笋。2018年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“都督翠茗”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。2025年6月9日，国家知识产权局对“都督翠茗”予以地理标志产品认定，并实施保护。

都督翠茗产地位于安徽省合肥市巢湖市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为520公顷，集中在巢湖市相关乡镇。

地域保护范围方面，安徽省合肥市巢湖市督坝镇夏店村委会、石塘村委会、联河村委会、泉水村委员会、青山村委会、姥山村委会、湖东村委会、街道社区8个村（居）委会的丘陵岗地及低山。地理坐标：东经117°32′～117°39′，北纬31°17′～31°20′。

产地环境方面，地势高燥、土壤含水量较低、土层深厚疏松地块。土质为黄红壤、黄壤、沙壤，pH值在5.5～6.0，有机质1.5%上下。背风向阳，坡度≤25°。

品质营养方面，1.感官特色。2.理化指标。特级～二级：水分≤7.0%、总灰分≤7.5%，粉末≤1.0%，水浸出物≥36.0%，粗纤维≤16.5%，酸不溶性灰分，占总灰分≥45%，1.0a%≤水溶性灰分碱度（以KOH计）≤3.0a%；茶多酚≥13%，儿茶素≥8%。三级～五级：水分≤7.0%，总灰分≤7.5%，粉末≤1.5%，水浸出物≥34.0%，粗纤维≤16.5%，酸不溶性灰分，占总灰分≥45%，1.0a%≤水溶性灰分碱度（以KOH计）≤3.0a%，茶多酚≥13%，儿茶素≥8%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

产品荣誉方面，都督翠茗于2025年6月9日经批准实施农产品地理标志登记保护（申请单位：巢湖市坝镇都督山茶叶产业协会。

都督翠茗获证单位与生产经营单位

都督翠茗与地理标志的关系

都督翠茗同时登记为地理标志产品，兼具名特优新与地理标志双重认证身份，是产地公信力的双重背书。详见：都督翠茗地理标志。

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）