【东河海岱蒜】内蒙古自治区包头市东河区全国名特优新农产品名录

东河海岱蒜是内蒙古自治区名特优新农产品，包头市名特优新农产品，东河区名特优新农产品。东河海岱蒜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理内蒙古自治区包头市东河区的东河海岱蒜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

东河海岱蒜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

海岱蒜，内蒙古自治区包头市东河区沙尔沁镇海岱村特产，全国农产品地理标志。海岱村种植大蒜已有近百年历史。地理标志保护范围为包头市东河区沙尔沁镇所辖海岱村，地理坐标为东经110°13′34″～110°15′06″，北纬40°32′39″～40°33′49″。海岱蒜蒜皮呈紫色，果肉洁白，口感脆、辣、香，具有水分大、无纤维、储存时间长、不散瓣、抗霉变、耐储藏等特点，以质优、性温、味醇闻名。2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“海岱蒜”实施农产品地理标志登记保护。2025年10月9日，国家知识产权局对“东河区海岱蒜”予以地理标志产品认定并实施保护。

东河海岱蒜产地位于内蒙古自治区包头市东河区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为56公顷，集中在东河区相关乡镇。

地域保护范围方面，海岱蒜的农产品地理标志保护范围为包头市东河区沙尔沁镇所辖海岱村。海岱村蒜种植面积约2100亩，年产量约1155吨。

产地环境方面，海岱蒜产自内蒙古自治区包头市东河区沙尔沁镇海岱村，核心种植区位于北纬40°的包头市蔬菜生产核心区。该区域地处内蒙古高原，海拔约1000米，北依大青山，南邻黄河畔，黄河一级支流五当沟从沙尔沁镇中心地域穿过。土壤为肥沃的砂质黏土，地下赋存优质天然矿泉水。因大青山主峰莲花山屹立于北部，有效遮挡并缓解了北部寒流的侵袭，形成了独特的蔬菜生产小气候。该区域光照时间长，昼夜温差大，有利于植株养分积累。

品质营养方面，海岱蒜蒜皮为紫色，形状规则，形态饱满，蒜头外皮完整；蒜头横径约5-6厘米，单头重约49.66克；去皮后蒜瓣呈白色，肥厚。海岱蒜味道辛辣，不易散瓣，耐储藏性较好。含有大蒜素361毫克/千克、维生素C14.2毫克/100克、铁2.59毫克/100克、锌1.83毫克/100克和硒1.19微克/100克等营养成分。

生产情况方面，海岱蒜采用地膜覆盖科学种植法，能抑制杂草生长、促进早熟、提前上市。建立了良种繁育基地，年育苗能力达3.5亿株。在设施农业大棚覆盖物联网技术，实现土壤墒情、光照强度等数据实时调控。

产品荣誉方面，2025年10月9日，国家知识产权局正式对"东河区海岱蒜"予以地理标志产品认定并实施保护，成为东河区首个获此殊荣的农产品。老海岱蒜还曾获评"十大东河网红特色农产品"、"十大东河好礼"等荣誉。

东河海岱蒜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

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