【丁集黄瓜】江苏省淮安市淮阴区全国名特优新农产品名录

丁集黄瓜是江苏省名特优新农产品，淮安市名特优新农产品，淮阴区名特优新农产品。丁集黄瓜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江苏省淮安市淮阴区的丁集黄瓜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

丁集黄瓜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

丁集黄瓜是江苏省淮阴区的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20260093，申请单位淮安市淮阴区丁集镇人民政府，有效期至2027-06-02，产地为江苏省淮安市淮阴区丁集镇胡庄村、娘庄村、七一村、农庄村、浪石村、丁集村、双桃村，登记生产规模667公顷、年商品量180000吨。经江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

丁集黄瓜产地位于江苏省淮安市淮阴区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为667公顷，集中在淮阴区相关乡镇。

丁集黄瓜产自江苏省淮安市淮阴区丁集镇胡庄村、娘庄村、七一村、农庄村、浪石村、丁集村、双桃村，属津盛毓秀品种，10月-次年6月收获。这片产区已有35年生产历史，登记规模667公顷、年商品量180000吨。黄瓜呈长圆柱形，把短条直，形状匀称。瓜面粗糙，具有刺尖的瘤状突起，表皮颜色鲜绿，有光泽。切开后瓜肉呈浅绿色，质地脆嫩，种腔小。这些登记项共同构成了丁集黄瓜区别于普通地方特产的产地依据。

看内在品质更有说服力：江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所在2026年02月26日出具的报告（编号002-2026-00014）显示，丁集黄瓜实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、水分96.2%（参照95.8）、维生素C11.5mg/100g（参照9.0）、可溶性固形物4.1%（参照3.58）。名录列出的生产经营单位有淮安市恒晟达农业科技有限公司、淮安市状元里农业发展有限公司。鉴定意见提到：该产品在丁集地域范围内独特的生产环境下，具有长圆柱形、把短条直、表皮鲜绿有光泽、瓜肉质地脆嫩、鲜食口感清脆，维生素C、可溶性固形物、胡萝卜素含量高等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。2026年入选全国名特优新。

丁集黄瓜按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。这份「国字号」并非终身制，证书CAQS-MTYX-20260093对应明确的登记信息与年度确认记录，可在名录系统随时查证。

丁集黄瓜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告