【德兴葛】江西省上饶市德兴市全国名特优新农产品名录

德兴葛是江西省名特优新农产品，上饶市名特优新农产品，德兴市名特优新农产品。德兴葛入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2023年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理江西省上饶市德兴市的德兴葛名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

德兴葛内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

德兴葛是江西省德兴市特产，中国国家地理标志产品，主产于德兴市12个乡（镇、街道）。产区属亚热带湿润季风气候，年平均气温17.8℃，年降水量1981.7毫米，土壤疏松富含矿物质，为其生长提供了独特环境。该产品块根呈长纺锤形或长棱形，表皮黄棕色至淡棕色，肉质乳白色且有同心环纹，具豆腥气味与微甜糯性。其新鲜块根淀粉含量≥18克/100克，膳食纤维≥2.5克/100克，富含葛根素及大豆异黄酮等成分。种植选用“赣葛1号”“赣葛6号”品种，采用露头定块、分阶段施肥技术，采收期为12月至次年3月。德兴市已形成集种植、加工、销售于一体的产业链，开发出葛粉、葛饮料等产品。2023年入选全国名特优新农产品名录，并通过“我最喜爱的地理标志商标”省级评选。目前全市葛根种植面积约1.5万亩，年产鲜葛约3万吨，2025年全市葛产业营收约1亿元，带动农户年均增收3200元。

德兴葛产地位于江西省上饶市德兴市，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为545公顷，集中在德兴市相关乡镇。

德兴葛获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：德兴葛