【德钦蜂蜜】云南省迪庆藏族自治州德钦县全国名特优新农产品名录

德钦蜂蜜是云南省名特优新农产品，迪庆藏族自治州名特优新农产品，德钦县名特优新农产品。德钦蜂蜜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第一批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省迪庆藏族自治州德钦县的德钦蜂蜜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

德钦蜂蜜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

德钦蜂蜜是云南省迪庆藏族自治州德钦县的蜂蜜类全国名特优新农产品（证书编号CAQS-MTYX-20240333，颁证日期2024-04-22，有效日期2026-04-21）。品种为百花蜜，生产历史600年，生产规模1.2万群、年商品量240吨。

德钦蜂蜜产地位于云南省迪庆藏族自治州德钦县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1.2万群，集中在德钦县相关乡镇。

德钦蜂蜜色泽呈琥珀色、常温下粘稠流体状、半透明、清澈有光泽，气味具天然花香，口感甘甜柔和、甜润绵软。经黑龙江省华测检测技术有限公司营养品质评价鉴定，其独特指标实测值：羟甲基糠醛20.5毫克/千克（参照≤40）、淀粉酶活性10.5毫升/(克·小时)（参照≥4）、酸度29毫升/千克（参照≤40）、钙122毫克/千克（参照≥41.52）、水分18.4%（参照≤20），活性成分与钙含量突出，是天然优质蜜源。

德钦蜂蜜产区位于横断山脉腹地（东经98°35′—99°32′、北纬27°33′—28°33′），海拔2800—4500米的高山峡谷地带，属高原季风气候、年均气温4—12℃、昼夜温差大、年日照超2200小时，利于蜜源植物积累芳香物质与营养；产区水质纯净、土壤富含硒锌，原始森林与高山草甸生长野藿香、杜鹃、党参等300余种药用蜜源植物，高海拔与复杂地形形成天然隔离带，避免农药与外来蜂种干扰。

德钦蜂蜜主要产地为羊拉乡、拖顶傈僳族乡、霞若傈僳族乡共3个乡18个村，由德钦县拖顶乡珠巴洛河生物工程有限责任公司、霞若乡各么茸村阿克达产业发展农民专业合作社等主体生产经营；全年可采收，6—9月品质最佳、8月为最佳品质期。产品应密封阴凉干燥保存，可直接含服或40℃以下温水冲泡，亦可涂抹青稞饼、糌粑或炖雪梨，2024年入选全国名特优新农产品名录。

德钦蜂蜜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

微信公众号：全国名特优新农产品展播——德钦蜂蜜（德钦县融媒体中心）