【呈贡宝珠梨】云南省昆明市呈贡区全国名特优新农产品名录
呈贡宝珠梨是云南省名特优新农产品,昆明市名特优新农产品,呈贡区名特优新农产品。呈贡宝珠梨入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理云南省昆明市呈贡区的呈贡宝珠梨名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。
呈贡宝珠梨内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
呈贡宝珠梨,云南省呈贡区特产,中国国家地理标志产品。果实近圆形,果梗短粗,皮色青翠,单果重200-500克,果肉雪白、肉质脆嫩、多汁无渣、酸甜适口,素有“滇中梨王”“果中君子”之称。其种植历史可追溯至宋代,由宝珠和尚嫁接培育得名,元代被列为贡品并赋予“呈贡”地名。核心产区为吴家营街道、马金铺街道的10个社区,依托低纬高原气候及红壤土质形成独特品质。2013年获国家地理标志产品认证,为昆明市首个地理标志保护产品。当地制定《呈贡宝珠梨生产技术规程》,建立“基地+标准+农户”模式,开展标准化示范种植及古梨树保护。通过“梨树+”复合种植提升土地效益,开发梨膏、梨酒等深加工产品。连续举办梨花节、采摘节,推出梨文创及实景体验项目,形成农旅融合产业链。2024年入选全国名特优新农产品名录。
呈贡宝珠梨产地位于云南省昆明市呈贡区,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为300公顷,集中在呈贡区相关乡镇。
呈贡宝珠梨产自云南省昆明市呈贡区吴家营街道的缪家营、郎家营、万溪冲、前卫营、段家营5个社区和马金铺街道的横冲、大营、小营、庄子、秋木箐5个社区内,属宝珠梨品种,10月收获。这片产区已有900年生产历史,登记规模300公顷、年商品量3030吨。呈果实个头较大,近似椭球形,平均单果重511g,平均纵径100.1mm,平均横径95.4,果皮鲜绿色、较有色泽,果肉雪白色;果实硬度5.62kg/cm2,硬度适中,口感清脆,味道香甜,汁水丰富,有淡淡的清香气味。鉴定报告对外观的描述是:果实个头较大,近似椭球形,平均单果重511g,平均纵径100.1mm,平均横径95.4,果皮鲜绿色、较有色泽,果肉雪白色;。
品质数据来自云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告(编号044-2024-00072,2024年10月14日):可溶性固形物13.2%(参照≥11)、总酸0.104%(参照≤0.3)、固酸比126.9(参照65.69)、维生素C4.6mg/100g(参照2.14)。主要生产经营单位包括昆明力煌经贸有限公司、昆明段家营生态农业专业合作社、昆明万溪冲果蔬专业合作社。鉴定意见提到:呈贡宝珠梨在云南省呈贡县独特生产环境下,具有近似椭球形,个头较大、果梗短粗,果皮鲜绿色、较有色泽;果肉雪白,硬度适中,口感清脆,味道香甜,细嫩、多汁无渣,酸甜适口,有淡淡的清香气。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。
呈贡宝珠梨应季鲜食、轻拿轻放,冷藏别久放;讲究时令与成熟度,轻拿轻放、冷藏保鲜,叶菜与浆果尽快食用。这份「国字号」并非终身制,证书CAQS-MTYX-20241781对应明确的登记信息与年度确认记录,可在名录系统随时查证。
呈贡宝珠梨获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 昆明市呈贡区农业农村局 |
| 主要生产经营单位 | 昆明力煌经贸有限公司、昆明段家营生态农业专业合作社、昆明万溪冲果蔬专业合作社 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241781 |
| 获证批次 | 2024年第三批 |
| 证书有效期 | 2026-12-16 |
呈贡宝珠梨与地理标志的关系
呈贡宝珠梨同时登记为地理标志产品,兼具名特优新与地理标志双重认证身份,是产地公信力的双重背书。详见:呈贡宝珠梨地理标志。
参考资料
moa.gov.cn:农业农村部:全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告
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