【潮阳丝苗米】广东省汕头市潮阳区全国名特优新农产品名录

潮阳丝苗米是广东省名特优新农产品，汕头市名特优新农产品，潮阳区名特优新农产品。潮阳丝苗米入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2020年第二批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理广东省汕头市潮阳区的潮阳丝苗米名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

潮阳丝苗米内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

潮阳丝苗米是产自广东省汕头市潮阳区的全国名特优新农产品，于2020年9月18日被农业农村部农产品质量安全中心纳入名录并核发证书，潮阳丝苗米在2025年荣获国家级南方米最高荣誉“金籼奖”。该米米粒细长、丝光隐现，口感香弹柔韧、软糯回甘。潮阳区是汕头市水稻主产区，常年优质水稻播种面积约23万亩，依托省级丝苗米现代农业产业园，通过“订单农业+全程社会化服务”模式，构建了覆盖全链条的现代农业服务体系。

潮阳丝苗米产地位于广东省汕头市潮阳区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为3746.33公顷，集中在潮阳区相关乡镇。

产地环境方面，潮阳丝苗米产自广东省汕头市潮阳区，该区紧邻北回归线，属南亚热带季风气候，温和湿润、光照充足、雨热同季，发展精品农业具备先天自然资源优势。其核心产区如关埠镇溪西欧村等地，拥有优良的土壤与洁净水质的先天优势，部分优质稻田位于山脚下的冲积土区域，采用无污染山泉水灌溉。

品质营养方面，潮阳丝苗米有“米中碧玉”之称。其米粒细长，平均长度6.91毫米，长宽比为3.63，千粒重约15.82克，质地坚韧，外观油润，表面光滑，垩白较少，具有清香。煮熟后饭粒口感弹韧，软硬程度适中。其蛋白质含量为8.2克/100克，胶稠度60毫米，直链淀粉含量16.5%，碱消值7.0级，垩白度1.3%。其中“象牙香占”品种具有南方籼米的清香和劲道。

历史渊源方面，潮阳区具有“种田如绣花”的精细农作传统。20世纪70年代开始，潮阳积极优化种植业结构，走科技兴粮之路。潮阳丝苗米是广东汕头潮阳区的地理标志农产品，曾举办以丝苗米为主题的“好米好饭·花样新年”稻田时尚周活动，推动农文旅商融合发展。

生产情况方面，潮阳区常年优质水稻播种面积约23万亩，依托省级丝苗米现代农业产业园，水稻常年播种面积超15万亩，年产值近10亿元。2024年，产业园内水稻产量6.95万吨，产值2.38亿元。潮阳区建成10万吨级现代化仓储体系，实现日加工300吨的品牌大米加工产能。通过“社村”合作运营平台，服务面积达40万亩次，带动农户超5000户。

产品荣誉方面，2020年，潮阳丝苗米入选第二批“全国名特优新农产品”名录。2025年，其代表性品种“象牙香占”在“遇见籼稻”好大米争霸赛中荣获国家级最高荣誉“金籼奖”。产业园区内丝苗米注册商标11个，培育“粮丰”牌系列大米20个，并拥有“广东省著名商标”1个、名牌产品1个（粮丰配方米）。

潮阳丝苗米获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：潮阳丝苗米