【北票鸡肉】辽宁省朝阳市北票市全国名特优新农产品名录
北票鸡肉是辽宁省名特优新农产品,朝阳市名特优新农产品,北票市名特优新农产品。北票鸡肉入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理辽宁省朝阳市北票市的北票鸡肉名特优新农产品登记信息,包括产品概况(含产地范围)、获证单位、主要生产经营单位等内容。
北票鸡肉内容详解
本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。
北票鸡肉表皮呈淡粉色,肉质带有自然光泽,脂肪呈淡黄色,分布均匀;肌肉纹理清晰,纤维紧密且排列整齐,弹性好,按压后能迅速回弹,表面微干,不黏手,煮熟后,味道鲜美,口感细嫩,香味浓郁。
北票鸡肉产地位于辽宁省朝阳市北票市,全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为20100万羽,集中在北票市相关乡镇。
主要产地:辽宁省朝阳市北票市五间房镇、北四家乡、上园镇、凉水河乡、东官营镇、西官镇、章吉营乡、南八家乡、大板镇、黑城子镇、保国老镇;产品类别:鸡肉;品种:白羽鸡;收获时间:全年;生产历史:50年;年商品量:402000吨;生产规模:20100万羽。
营养品质评价鉴定报告(黑龙江省华测检测技术有限公司、编号083-2025-00131、2025年11月05日)实测值:蛋白质(g/100g)22.3(参照20.3)、胆固醇(mg/100g)52.9(参照106)、钙(mg/100g)14.5(参照13)、天冬氨酸(mg/100g)2201(参照1845)、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比(%)70.2(参照34.6)。
北票鸡肉获证单位与生产经营单位
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 获证单位 | 北票市农产品质量安全检验检测站 |
| 主要生产经营单位 | 北票市宏发食品有限公司、北票市鑫北旺家禽养殖场、辽宁一味康沙棘生物科技有限公司 |
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251076 |
| 获证批次 | 2025年第三批 |
| 证书有效期 | 2026-12-14 |
参考资料
农业农村部农产品质量安全中心:全国名特优新农产品名录:北票鸡肉「证书CAQS-MTYX-20251076·20100万羽·有效期2026-12-14」
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