【巴南乌皮樱桃】重庆市巴南区全国名特优新农产品名录

巴南乌皮樱桃是重庆市名特优新农产品，巴南区名特优新农产品。巴南乌皮樱桃入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2019年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理重庆市巴南区的巴南乌皮樱桃名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

巴南乌皮樱桃内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

乌皮樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don）是蔷薇科樱属植物，由重庆市巴南区科技人员于1990年从本地樱桃中选育而成。其果实呈乳头形，成熟时果皮紫红乌亮，平均单果重3.5-4克，可溶性固形物含量达17%-22%，果肉淡黄色，肉质细嫩味甜，4月中下旬成熟，具有抗裂果特性。该品种需冷量约200小时，嫁接苗栽后第二年挂果，第四年亩产可达1000千克，适应范围涵盖广西、云南及北方地区。乌皮樱桃初熟时果皮鲜红色，别称“黑珍珠”，2012年获国家地理标志认证。主要种植于重庆巴南区百胜村等区域，种植面积达3000余亩，盛果期集中在4月中下旬。果实商品性好，通过无公害农产品和绿色食品认证，成为当地特色农业产业。栽种时采用芽变选种技术，果实具有耐贮运特性，成熟期较常规品种提前10余天。

巴南乌皮樱桃产地位于重庆市巴南区，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为100公顷，集中在巴南区相关乡镇。

地域保护范围方面，重庆市巴南区鱼洞街道、龙洲湾街道、二圣镇、木洞镇，共计4个镇街，8个行政村。地理坐标：东经106°26′21″～106°78′36″，北纬29°17′26″～29°52′72″。

产地环境方面，海拔高度200～500m，坡度20℃以下，土壤类型以紫色页岩或沙壤土为主，土壤通透性良好，土层较厚，肥力较高，活土层厚40～60cm，土壤有机质含量在1.5%以上，土壤pH值6.5～7.0。

品质营养方面，1.感官特色。果实近圆球形，中等大小，平均单果重3.5g，最大6g。果皮紫红色，果肉淡黄色，离核，细嫩爽口，甜度高，有香气。2.理化指标。可溶性固形物含量≥13.5%，总酸含量≤0.8g/100g，维生素C≥6.0mg/100g。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

产品荣誉方面，巴南乌皮樱桃于2025年7月16日经批准实施农产品地理标志登记保护（申请单位：重庆市巴南区鱼洞街道产业发展服务中心。

巴南乌皮樱桃获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

百度百科：巴南乌皮樱桃