【白玉藜麦】四川省甘孜藏族自治州白玉县全国名特优新农产品名录

白玉藜麦是四川省名特优新农产品，甘孜藏族自治州名特优新农产品，白玉县名特优新农产品。白玉藜麦入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省甘孜藏族自治州白玉县的白玉藜麦名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

白玉藜麦内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

白玉藜麦是四川省白玉县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20251534，申请单位白玉县农牧农村和科技局，有效期至2026-12-14，产地为四川省甘孜藏族自治州白玉县赠科乡扎马村、依里村、下比沙村，登记生产规模53.33公顷、年商品量60吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测一般性指标实测值（参照类比参照值）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

白玉藜麦产地位于四川省甘孜藏族自治州白玉县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为53.33公顷，集中在白玉县相关乡镇。

白玉藜麦是四川省白玉县的全国名特优新农产品，产自四川省甘孜藏族自治州白玉县赠科乡扎马村、依里村、下比沙村。成甘藜品种，收获期在9-10月，生产历史10年，登记生产规模53.33公顷、年商品量60吨。籽粒扁圆形，颗粒完整、饱满；表皮黄白色或浅褐色，边沿围绕着一圈黄色的胚芽组织，有淡淡的清香味。这些登记项共同构成了白玉藜麦区别于普通地方特产的产地依据。

营养与产业上，经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定（报告编号007-2025-00273G，2025年12月01日），白玉藜麦实测一般性指标实测值（参照类比参照值）、蛋白质15.4g/100g（参照14.0）、谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）3.52%（参照3.17）、特征性指标实测值（参照类比参照值）。持证主体为白玉藏品农业发展有限责任公司、白玉县康北瑞玉农业开发有限公司。鉴定意见提到：该产品在白玉县域范围内在其独特的生产环境下，具有扁圆形，颗粒完整、饱满，表皮黄白色或浅褐色的感官特征；一般营养品质蛋白质含量大于参照值，鲜味氨基酸含量优于参照值；特色品质维生素B1、维生素B2含量优于参照值。2025年白玉藜麦入选全国名特优新。

日常吃法上，白玉藜麦按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20251534去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

白玉藜麦获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告