【安塞辣椒】陕西省延安市安塞县全国名特优新农产品名录

安塞辣椒是陕西省名特优新农产品，延安市名特优新农产品，安塞县名特优新农产品。安塞辣椒入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省延安市安塞县的安塞辣椒名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

安塞辣椒内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

安塞辣椒，果实呈长条形，果身有一定的弯曲度，果型较为饱满，表面有自然的褶皱，色泽翠绿光亮，果实较大，果肉厚，口感脆嫩、有刺激性辛辣气味，适口性好，果核柔软，种子乳黄色。

安塞辣椒产地位于陕西省延安市安塞县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为1334公顷，集中在安塞县相关乡镇。

主要产地：陕西省延安市安塞区建华、镰刀湾、坪桥，沿河湾、招安；产品类别：辣椒；品种：王子9号；收获时间：5-12月；生产历史：15年；年商品量：63418吨；生产规模：1334公顷。

营养品质评价鉴定报告（江苏华测品标检测认证技术有限公司、编号100-2025-00086、2025年11月05日）实测值：维生素C（mg/100g）104（参照≥100）、蛋白质（g/100g）1.51（参照≥1.5）、可溶性糖（%）3.97（参照≥2.0）。

安塞辣椒获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：安塞辣椒「证书CAQS-MTYX-20251634·1334公顷·有效期2026-12-14」