【安塞黄瓜】陕西省延安市安塞县全国名特优新农产品名录

安塞黄瓜是陕西省名特优新农产品，延安市名特优新农产品，安塞县名特优新农产品。安塞黄瓜入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理陕西省延安市安塞县的安塞黄瓜名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

安塞黄瓜内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

安塞黄瓜产品呈不规则圆柱形，瓜型小巧，粗细均匀，瓜条较直，外皮绿色;果肉浅绿色，质地脆嫩，口感清爽，黄瓜味浓郁。

安塞黄瓜产地位于陕西省延安市安塞县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为870公顷，集中在安塞县相关乡镇。

安塞黄瓜该产品呈不规则长圆柱形，瓜型小巧，粗细均匀，瓜条较直，外皮绿色；果肉浅绿色，质地脆嫩，口感清爽，黄瓜味浓郁

主要产地：陕西省延安市安塞区建华、镰刀湾、化子坪、坪桥、沿河湾、招安、高桥、砖窑湾；产品类别：黄瓜；品种：109乳瓜；收获时间：12月-次年10月；生产历史：20年；年商品量：56550吨；生产规模：870公顷。

营养品质评价鉴定报告（江苏华测品标检测认证技术有限公司、编号100-2025-00087、2025年08月21日）实测值：维生素C（mg/100g）9.36（参照9.0）、钾（mg/100g）196（参照102）、可溶性固形物（%）3.6（参照2.1）、氨基酸总量（g/100g）0.61（参照0.06--0.14）、膳食纤维（g/100g）0.55（参照0.5）。

安塞黄瓜获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

农业农村部农产品质量安全中心：全国名特优新农产品名录：安塞黄瓜「证书CAQS-MTYX-20251635·870公顷·有效期2026-12-14」