【阿巴嘎策格（酸马奶）】内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗全国名特优新农产品名录

阿巴嘎策格（酸马奶）是内蒙古自治区名特优新农产品，锡林郭勒盟名特优新农产品，阿巴嘎旗名特优新农产品。阿巴嘎策格（酸马奶）入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开报道，整理阿巴嘎策格（酸马奶）的产品概况、产地范围、获证单位、主要生产经营单位与产业发展脉络。

阿巴嘎策格（酸马奶）品质数据

农业农村部农产品质量安全中心报道，阿巴嘎策格（酸马奶）外观为浅淡青色，净含量为480mL，味道微酸而带甜，酸甜适口，具有酸马奶固有的香味，无异味。^[2]

阿巴嘎策格（酸马奶）养殖规模

农业农村部农产品质量安全中心报道，主要产地：内蒙古自治区锡林郭勒盟阿巴嘎旗别力古台镇巴彦毕力格图嘎查、巴彦乌拉嘎查，巴彦图嘎苏木青格力宝拉格嘎查、阿日宝拉格嘎查；产品类别：奶制品；品种：酸马奶；收获时间：6月-8月；生产历史：11年；年商品量：200吨；生产规模：0.09万头。^[2]

阿巴嘎策格（酸马奶）检测数据

农业农村部农产品质量安全中心报道，营养品质评价鉴定报告（中国农业科学院草原研究所、编号039-2024-00206、2024年11月14日）实测值：钙（mg/kg）738（参照611）、乳糖（g/100g）1.46（参照2.80）、鲜味氨基酸/总氨基酸（%）29.6（参照28.6）、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%）38.5（参照25.9）。^[2]

阿巴嘎策格（酸马奶）品质特性

阿巴嘎策格外观为浅淡青色，味道微酸而带甜，酸甜适口，具有酸马奶固有的香味，无异味。

阿巴嘎策格（酸马奶）营养品质

阿巴嘎策格（酸马奶）名录入选

2021年2021年第三批全国名特优新农产品名录收录阿巴嘎策格（酸马奶），证书信息见下表。

阿巴嘎策格（酸马奶）批复单位

阿巴嘎策格（酸马奶）参考资料

1全国名特优新农产品名录 . 农业农村部农产品质量安全中心

2阿巴嘎策格（酸马奶）“证书CAQS-MTYX-20210632”营养品质评价鉴定报告与登记信息 . 农业农村部农产品质量安全中心

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