【阿坝白青稞】四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县全国名特优新农产品名录

阿坝白青稞是四川省名特优新农产品，阿坝藏族羌族自治州名特优新农产品，阿坝县名特优新农产品。阿坝白青稞入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2024年第三批全国名特优新农产品名录。徐果萍博客网整理四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县的阿坝白青稞名特优新农产品登记信息，包括产品概况（含产地范围）、获证单位、主要生产经营单位等内容。

阿坝白青稞内容详解

本节内容由徐果萍博客综合农业农村部名特优新农产品名录公告、产地公开资料及全网公开信息整合撰写。

阿坝白青稞是四川省阿坝县的全国名特优新农产品，证书编号CAQS-MTYX-20241741，申请单位阿坝县科学技术和农业畜牧水务局，有效期至2026-12-16，产地为四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县阿坝镇、各莫镇、河支镇、安羌镇、麦昆乡、龙藏乡、四洼乡、安斗乡、柯河乡、垮沙乡、查理乡、茸安乡等12个乡镇35个行政村，登记生产规模667公顷、年商品量5340吨。经四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所鉴定，实测氨基酸总量10.1g/100g（参照8.06）等指标。本文梳理其产地范围、外在特征、营养品质实测值与获证单位等登记信息。

阿坝白青稞产地位于四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县，全国名特优新农产品名录登记的生产经营规模为667公顷，集中在阿坝县相关乡镇。

阿坝白青稞产自四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县阿坝镇、各莫镇、河支镇、安羌镇、麦昆乡、龙藏乡、四洼乡、安斗乡、柯河乡、垮沙乡、查理乡、茸安乡等12个乡镇35个行政村，属阿青6号品种，9月收获。这片产区已有40年生产历史，登记规模667公顷、年商品量5340吨。椭圆形或菱形，籽粒饱满，腹沟明显；表皮光滑，呈浅褐色或浅黄褐色；籽粒大小均匀，长约6-8mm，宽约3-4mm；带有青稞特有的麦香气味。这些登记项共同构成了阿坝白青稞区别于普通地方特产的产地依据。

品质数据来自四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所出具的营养品质评价鉴定报告（编号007-2024-00207，2024年10月30日）：氨基酸总量10.1g/100g（参照8.06）、蛋白质11.4g/100g（参照8.1）、总酚3700mg/kg（参照2600）、β-葡聚糖4.04%（参照3.87）。主要生产经营单位包括阿坝县净土生态农业发展有限公司、阿坝县漫境农业开发有限责任公司、阿坝县青源青稞业开发有限责任公司。鉴定意见提到：在阿坝县独特的生产环境下，该产品椭圆形或菱形，籽粒饱满，腹沟明显；表皮光滑，呈浅褐色或浅黄褐色；带有青稞特有的麦香气味。具有氨基酸总量，必需氨基酸、蛋白质、总酚和β-葡聚糖含量高于参考同类青稞的特征。2024年正式纳入全国名特优新农产品名录。

日常吃法上，阿坝白青稞按标签条件存放、适量食用；留意产地、生产日期与标签信息，按产品特性存放、适量食用。想核验身份，用证书编号CAQS-MTYX-20241741去名录系统查询即可，公示的产地与生产经营单位都在里头。

阿坝白青稞获证单位与生产经营单位

参考资料

全国名特优新农产品名录（农业农村部农产品质量安全中心）

moa.gov.cn：农业农村部：全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告与名录公示公告