长宁竹荪（长宁长裙竹荪）是四川省地理标志产品，宜宾市地理标志产品，长宁县地理标志产品。2026年8月3日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的四川省宜宾市长宁县长宁竹荪（长宁长裙竹荪）地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

长宁竹荪（长宁长裙竹荪）导读

长宁竹荪，四川省宜宾市长宁县特产，中国国家地理标志产品。长宁竹荪，又称长宁长裙竹荪，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。而长裙竹荪有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“菌中皇后”等美称，也是有名的珍贵食用菌之一，对减肥、防癌、降血压均有一定疗效。长宁县已成为中国三大竹荪生产基地之一。2016年11月04日，原国家质检总局批准对“长宁竹荪”实施地理标志产品保护。

长宁竹荪（长宁长裙竹荪）地理标志产品保护要求

长宁竹荪（长宁长裙竹荪）产品名称

长宁竹荪（长宁长裙竹荪）。

长宁竹荪（长宁长裙竹荪）申请人

长宁县人民政府。

长宁竹荪（长宁长裙竹荪）产地范围

四川省长宁县现辖行政区域。

长宁竹荪（长宁长裙竹荪）质量要求

（一）品种

长裙竹荪。

（二）立地条件

土壤类型为红壤，质地为砂壤土，土壤pH值4.5～6.0，有机质含量≥2%，栽培田不连作。

（三）种植

技术要求

1.培养基制作。培养基中杂竹屑和楠竹屑各一半，加入竹屑总重量2%的石灰，用料量4000～5000kg/667m2。用料来源要求为长宁县境内自然生长的楠竹和杂竹粉碎后的竹屑。2.培养基清洗。用石灰兑水浇透，预湿10-15天，预湿后在种植前用清水清洗两次，第二次清洗时随洗随种，培养基含水量60%～65%。3.畦田准备。开厢沟，并在栽培畦田四周挖排水沟。4.铺料。培养基用量为15～20kg/m2。5.播种。9月上旬至10月上旬播种。菌种用量为0.75～1.00kg/m2；播种后表面覆盖培养基4～5cm。6.覆土遮荫。在培养基表面覆盖含水量25%～30%，厚3～5cm的细土，覆土层上再盖1～2cm的稻草或竹叶。7.菌丝培养。注意保湿，并用黑膜保持荫蔽度。8.出菇管理。培养180天开始出菇，收获期从4月上旬至5月中旬。9.环境、安全要求。种植用料、农药等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）干制

采收后2小时内进行干制。采用无硫烘烤设备，烘箱温度应在15分钟内升到50～60℃，烘干时间为5-7小时，烘干到含水量≤13.0%。

（五）质量特色

1.感官特色。色泽为米黄色或微黄；菌裙呈扇形自然张开，菌裙长度达菌柄长度的85%以上；有长裙竹荪特有香味。2.理化指标。水分≤13.0%，粗蛋白≥14.0%，粗纤维≤10.0%，总糖≥0.7%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

长宁竹荪（长宁长裙竹荪）专用标志使用

长宁竹荪（长宁长裙竹荪）产地范围内的生产者，可向四川省宜宾市长宁县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经四川省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。长宁竹荪（长宁长裙竹荪）的检测机构由四川省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对长宁竹荪（长宁长裙竹荪）等58个产品予以地理标志产品认定的公告（第687号）