永丰萱草是安徽省地理标志产品，黄山市地理标志产品，黄山区地理标志产品。2025年6月9日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的安徽省黄山市黄山区永丰萱草地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

永丰萱草导读

永丰萱草是安徽省黄山特产，2020年经国家知识产权局认定为地理标志保护产品。产地位于太平湖流域，属亚热带季风湿润气候，年均气温15.4℃，年降水量1400毫米，产区覆盖永丰村、岭上村等4个行政村，保护面积300公顷，年产量1125吨。该产品以野黄花萱草和小黄花萱草为原料露地栽培，鲜品色泽淡黄、蕾尖微黑，肉质肥厚清香；干制品蛋白质含量≥12.6g/100g，碳水化合物≥60g/100g。采收期集中在6-8月，采用漂烫晾晒工艺脱水，泡发后口感柔软爽脆。生产过程遵循有机肥施用、分株繁殖及无害化防害标准，执行NY/T1045质量规范。永丰萱草实行地理标志统一品牌管理，使用公共标识须符合产地范围、生产资质及质量规范，并经认证登记标注包装。黄山市已核准289家地理标志专用标志企业，该产品作为20个地标之一，推动当地特色产业升级。2025年6月9日，国家知识产权局对“永丰萱草”予以地理标志。

永丰萱草地理标志产品保护要求

永丰萱草产品名称

永丰萱草。

永丰萱草申请人

黄山市黄山区永丰萱草产业协会。

永丰萱草产地范围

安徽省黄山市黄山区永丰乡岭上村、永丰村、洪田村、文祥村共4个行政村。地理坐标：东经117°55′55″～118°01′32″，北纬30°25′27″～30°26′10″。

永丰萱草质量要求

（一）品种

野黄花萱草和小黄花萱草。

（二）立地条件

土层深厚、土质疏松、富含有机质、透水透气良好、灌排方便、无污染地块，土壤pH值6.0～7.5。

（三）栽培管理

1.繁殖与栽培。秋季和春季进行分株繁殖或种子繁殖，繁殖后露地栽培。移栽株距10～12cm，移栽后压实根部土壤，浇透水，以保幼苗成活。2.水肥管理。每亩施用优质有机肥2500～3000kg作为底肥，土壤墒情较差时，及时开沟渗透或喷灌，禁大水漫灌，禁止在上午10点-下午16点之间浇水，土壤出现积水时，应及时排水。3.中耕。种苗尚未出土之前，进行第一次中耕松土。出苗后，根据幼苗生长情况，在晴天再进行2～3次浅耕。4.病虫害防治。农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，采摘前15天内严禁使用化学农药。

（四）采收

6月-8月，上午6时-10时、下午14时-16时采摘。花蕾色泽黄绿、紧固饱满有光泽、纵沟明显、饱满待放时采收。采回的花蕾及时漂烫、晾晒脱水。

（五）质量特色

1.感官特色。色泽淡黄，蕾尖微黑；质脆微甜，肉质肥厚，条形均匀，有清香味；泡发后肉质柔软，爽嫩可口。2.理化指标。干制永丰萱草蛋白质≥12.6g/100g，碳水化合物≥60g/100g，粗纤维≤9g/100g，水分≤15%。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

永丰萱草专用标志使用

永丰萱草产地范围内的生产者，可向安徽省黄山市黄山区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经安徽省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。永丰萱草的检测机构由安徽省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对永丰萱草等220个产品予以地理标志产品认定的公告（第632号）