颍州大田恋思萝卜是安徽省地理标志产品，阜阳市地理标志产品，颍州区地理标志产品。2025年6月9日获得国家地理标志产品认定。徐果萍博客网提供详细的安徽省阜阳市颍州区颍州大田恋思萝卜地理标志产品保护要求，包括地理标志产品名称、申请人、产地范围、质量要求、专用标志使用等相关内容。

颍州大田恋思萝卜导读

颍州大田恋思萝卜，安徽省阜阳市颍州区特产，全国农产品地理标志。颍州大田恋思萝卜，又名鸭蛋酥或凉酥萝卜，是阜阳地方品种。因春季栽培时正值缫丝季节采收，故名“恋思（练丝）”萝卜。卵圆形，外皮较薄而翠绿，放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。绿皮青肉，表皮光滑，肉浅绿色，肉质脆嫩，甘脆如梨，含水分多，无丝无渣，无辣味，宜生食。含有多种维生素和氨基酸。2025年6月9日，国家知识产权局对“颍州大田恋思萝卜”予以地理标志产品认定，并实施保护。

颍州大田恋思萝卜地理标志产品保护要求

颍州大田恋思萝卜产品名称

颍州大田恋思萝卜。

颍州大田恋思萝卜申请人

阜阳市颍州区恋思萝卜产销协会。

颍州大田恋思萝卜产地范围

安徽省阜阳市颍州区西湖镇汤庄行政村、大田村居委会。地理坐标：东经115°37′39″～115°38′03″，北纬32°55′57″～32°58′13″。

颍州大田恋思萝卜质量要求

（一）品种

本地自育种。

（二）立地条件

海拔高度30～40m。土壤富含有机质、土层深厚、质地疏松、排水良好、pH值6～7、周围1000m未种植十字花科作物的地块。

（三）栽培管理

1.良种繁育。越冬储存：选择地势较高、土质疏松的地块，挖深60～70cm、宽80～100cm的地窖，地窖内垫一层熟土，码放时叶心向上，摆一层种株覆一层薄土，根据土壤湿度适量洒水，顶层覆土30cm左右，防止水渍。2.施肥。每667m2施土杂肥3～5m3、三元复合肥30～40kg做底肥，耕深25～30cm，做畦。3.定植。2月中旬至3月上旬晴朗天气栽植，每667m2栽2500～3000株，行距70～80cm，株距30～40cm，播后覆土厚2cm。4.间苗。齐后第1次间苗；3～4片真叶时第2次间苗；苗高5cm左右时，每667m2留苗10000～12000株为宜。

（四）采收

11月下旬，气温降至6℃以下，肉质根停止膨大时收获。

（五）质量特色

1.感官特色。大田恋思萝卜六缨，叶簇紧凑，肉质根近圆形，翠绿甜脆，表皮光滑圆润，80%以上露出地面，单重150～200g。2.理化指标。大田恋思萝卜营养丰富、肉质甜脆，富含人体所需维生素及矿物质，每100g新鲜肉质根含总糖0.9～1.1g、粗纤维0.6～1.0g、维生素C 10～30mg、钙30～50mg、铁0.5～0.8mg、磷25～35mg。3.安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。

颍州大田恋思萝卜专用标志使用

颍州大田恋思萝卜产地范围内的生产者，可向安徽省阜阳市颍州区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经安徽省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。颍州大田恋思萝卜的检测机构由安徽省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。

参考资料

国家知识产权局关于对颍州大田恋思萝卜等220个产品予以地理标志产品认定的公告（第632号）